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2007年03月25日
カテゴリ：なにわ日和
 大阪／帝塚山ポアール 「帝塚山純生ロール・フリュイ」 1470円 ６切入。 しっとりとした生地は、口に含めばすぐにほどけ 爽やかな風合いを残していく。 酸味のあるフルーツとクリームは、主張しつつも 互いを引き立て合う。 ポアールのホームページは、コチラ  老舗洋菓子店のロールケーキには、 背筋をピンと伸ばしたような、端整さがある。  イタリアン・トマト 「さくら」 250円 これは意外！ 意外にイケた。 桜のしょっぱさとスポンジの甘さがうまく溶け合った感じで。 ビジュアルも可愛い。 フランチャイズ・チェーンのイタトマ天神橋店は、 ちょうど「Ｎ・アルチェントロ」と「アトリエ・アルション」の中間点。 かぼちゃのプリンは、ちっともおいしくないし、 店はタバコ臭いしで、イマイチなんだけど。 イタリアン・トマトのホームページは、コチラ  大阪／アトリエアルション 「ふわふわメープル」 840円 ふわふわ生地に、主張しすぎないクリーム。 生地には、グラニュー糖を使用せず 沖縄の南西分蜜糖とカナダのメープルシュガーを使用するこだわりが。 ロールケーキは日が経ると、どうしてもパサつきがちになるけれど その時は、付属のメープルシロップをかけると パサつきも気にならなくなり、違う味わいに！ アトリエアルションのホームページは、コチラ  当たり前のものが当たり前に美味しい。 そんなお店のいたってノーマルなロールケーキ。 実は私は、生クリームが苦手なのだけど こちらのクリームなら、頂けるのだ。（ワガママ者め…  ３匹目の猫的 ロールケーキ・ランキング１位 ミディ・アプレミディ（京都）/フロール 長さ約２３cm ２９４０円 ２位 御室さのわ（京都）/あずきフロール”おむろ” 1個 ５００円 ３位 帝塚山ポアール（大阪）／帝塚山純生ロール・フリュイ ６個入 １４７０円 ４位 アトリエ・アルション（大阪）／ふわふわメープル 1本 ８４０円 ５位 ダイワ果園（大阪）／フルーツ・ロール 1個 １８９円 ６位 ワッフル・ケーキの店R.L（兵庫）／くるくるワッフル 長さ約１７cm ５２５円～ ７位 イタリアン・トマト／さくら 1個 ２５０円 ８位 オリーブ・デ・オリーブ／ロールケーキ プレーン・チーズ 1個 １８９円 １位と２位は、同じパティシエの作品。バージョン違いです。 高槻の「ロール」、エス小山の「小山ロール」をまだ食べていない私の暫定順位です。 ポアールの抹茶バージョン、アルションのチョコ・バージョンも気になります。 ６位のくるくるワッフルは、楽天で取り寄せ可能。 ▼ く  普段食べるなら、4位のアルション、5位のダイワ果園、６位のＲ．Ｌのがお薦め！ デパ地下などで入手容易だし、コスパも良い。 フロール、ダイワ果園、オリーブ・デ・オリーブについては、コチラ ▼ くるくるスイーツ 第１弾 プレゼント企画 その後 アトリエ・アルション／熟成カラメルりんご 私のハマッたこのスイーツ。 無一文字隼人さんと、ちっちめんのおかんさんが それぞれ、感想を述べて下さいました。 無一文字隼人さん→はみだしPetNuts!「都会の猫さんからの贈り物。」 ちっちめんのおかんさん→太めのちっちめん with English.「完熟 A fully 」 皆様の応援が、励みになります。 ▼ ランキング参加中！   ありがとうございます！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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