毎日を記念日に。

前からずーっと行きたかったパン屋さん。


念願叶ってやっと訪れる事ができました。

半田にある『camibane（かみばん）』さん。


自家製天然酵母を使い、石窯でパンを焼いているんですって。



外観を見て、テンション急上昇！！

なんて可愛らしいんでしょう！！


真っ白な壁に囲まれた、小さなパン屋さん。

こういう雰囲気、大好きです。




こちらは、珍しい事にパン屋さんと美容室が一緒になったお店。

奥様がパンを焼かれ、ご主人が店の奥で美容師をしてらっしゃいます。

そういうの、素敵ですよね。



店内は、ほんわかとした優しい空気に包まれてました。

パン達も、どこか素朴で優しい表情。

こんな優しい表情のパンに出会ったも、久しぶり。








私が訪れたのは１２時頃でしたが、すでにかなりのパンが売れちゃってる様子。

ＨＰのメニューを見ると、魅力的なパンがいーっぱい。

次はもっと早い時間に来なくっちゃ！！


パン売場の横には、小さなカフェスペースもありました。

カフェでお茶もいただけるみたいです。






★大納言リュス★


大納言がたっぷり入った、ちょっと甘めのパン。

パン生地自体に、お米のような甘味があります。
食感もモチモチっとしていて、すっごく美味しい。

水分量がそんなに多い感じはしないのに、モチモチしてる。
ちょっと乾燥したお餅のような、ポンデケージョのような・・
そんなちょっと変わった食感。

こういうパン、すっごく好きです！






★バナナぱん★


ラム酒でソテーしたバナナ入りのパン。
バナナは、生地に練りこまれてるんじゃなく、真ん中にゴロっと入ってました。

けっこう大きなパンです。

パン生地はフワフワ・しっとり。
ほんのり甘くって、とっても美味しいです。

ウッカリしていたらペロッと１つ食べきっちゃいそう。。。






★レーズンぱん★


２種類のレーズンと、カレンズの練りこまれたパン。
こっちのパンも、フワッフワで柔らか～い。

レーズン・カレンズが甘くって、すごく美味しい！
パンの素朴な味と、レーズンの甘さがホントよく合う。

しみじみと「美味しいな」って思えるパンです。





本当に素敵なお店でした。

お気に入りのお店が、また一軒増えました。


これから知多方面へ行く時は、絶対に寄らなくっちゃ！！








□■□ camibane（かみばん） □■□


住所：半田市青山4-10-4
電話：0569-84-8038
時間：10:30～19:00
定休：火・水（cafeは火曜は営業）