毎日を記念日に。

　　　岐阜のパン屋巡り。

　　　３軒目に訪れたのはコチラ。


　　　ログハウス風の建物が可愛い

　　　『ルヴァン・ドォル』さん。















自家栽培の小麦やライ麦、天然酵母を使い、パンを焼いてるお店です。


まず、外観が素敵！！

中津川の自然に溶け込んで、何とも絵になる風景。

ジブリアニメに出てきそうですよね。



木の扉を開けると、にこやかなご主人が出迎えて下さいました。

店内も、ぬくもりのあるウッディーな作りです。




どのパンも、どこか素朴で優しい表情。

シンプルに粉の味を楽しめそうなパンが豊富。

でも 全体的にちょっと軽めの印象かな。



大型パンを買う余裕が無かったので、

ここは本命一本に絞らせていただきました。






★全粒粉クロワッサン★(\100)


大好き、全粒粉クロワッサン。

おおーー！
これこれ！！

おフランス系のクロワッサンも好きだけど、
こういう噛みしめ系もホント好き。


全粒粉クロワッサンの中では、比較的ソフトな食感。
でも、しっかり噛み応えがあって、粉の味を楽しめます。

うーん、美味い！


全粒粉クロワッサン大好きなのに、
愛知ではなかなか見かけないのが残念。。。






□■□ Levain d'or ～ルヴァン・ドォル～ □■□


住所：岐阜県中津川市千旦林1356
電話：0573-68-2879
時間：10:00～18:00
定休：火・水







ふと見上げると、まだ雪化粧の残る山々。

何て綺麗なのかしら。


このロケーションも、“おいしさ”の一つですよね。





岐阜のパン屋巡りも、これでようやく後半戦。

次行くパン屋は初訪問。


わくわくしながら車を可児へと進めます。






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