テーマ:パンのある愉しい食卓(1029)
カテゴリ:関東方面のパン屋さん
昨日の木曜から、名古屋のタカシマヤで開催されてる
パティスリー&ブーランジェリーコレクション2008 (詳細はこちら) ![]() 2日目の本日、行って参りました!! 激しいパンラブワゴンの旅を終えたばかりなので、 『ZOPF』 と 『シニフィアン・シニフィエ』 の2軒に絞り、 購入量も控え目に。 (当社比) 土日に催事へ行かれる方もいらっしゃると思うので、 私の個人的お勧めアイテムを勝手に紹介させて頂きます! まずは、ZOPF編。 ついに、名古屋にZopfが来ちゃました! いらっしゃいませ~!! 勝手にお勧めアイテム1.ミルフィーユ Zopfと言えば、やっぱりコレは外せません。 ライ麦配合のパン(ヨーグルトライ) と具が、重ね重ねのミルフィーユ状。 最近、ちょこちょこっと他のお店でも見かけるようになりましたが、 さすが元祖はスゴイです! 【オレンジ煮のサツマイモと豚肉のミルフィーユ】 (\351) ![]() こちら、今回の催事限定の新作ミルフィーユ。 個数も24個限定。。。 あっという間に完売でした。 【カボチャと栗とベーコンのミルフィーユ】 (\351) ![]() 私、前にこれを食べて激しく感動。 忘れられない一品です。 魅惑のミルフィーユ達、もちろん速攻いただきました! スライスしてトースト。 ![]() どっちも美味しかったけど、私は「かぼちゃ栗」のが好きかな。 カボチャと栗のホコホコっとした甘さに、ベーコンの塩気。 これがめちゃくちゃ美味しい! やばい。 勝手にお勧めアイテム2.あんこモノ 私、zopfのあんこ、すごく好き。 パンも美味しい、餡子も美味しい。 つまり、餡子入りのパンは、めちゃくちゃ美味しい!! 【あんマーブル・甘栗】 (\601) ![]() ![]() ZOPFのあんマーブルは本当にすごいと思う。 まず、あんこの量。 かなりズッシリ重いです。 さすがに、お店で買った時みたいに フワフワってわけにはいかないけど、 しっとりしてて、すごく美味しい。 甘栗、前から一度食べてみたかったんです。 まさか催事で買えちゃうなんて♪ ちなみに、甘栗、抹茶の2種類を販売しています。 ちょっと値段が高いわ! ちょっと一斤だと量が多いわ!という方には、コチラ!! 【あんぱん・お茶&うぐいす】 (2つで\141) ![]() ![]() 小さな小さなあんぱん。 まるで薄皮饅頭みたいな、パン生地の薄さ。 餡子たーーーーっぷり。 ちなみに、こちら↑は うぐいす餡。 勝手にお勧めアイテム3.Fixing Fixing、つまり「パンの友」。 Zopf自家製のパンの友は、本当に美味しいのです。 ![]() あれもこれも欲しかったけど、厳選して3つ。 ・レバーペースト ・ラムレーズン ・豚のリエット どれも1つ200円くらいです。 これも、もちろん速攻で実食! ![]() どれも美味しいですが、私の好みは ぶっちぎりでレバーペースト! 生臭さは一切無くて、濃厚なのにクドさがないの。 ホント美味しい。 美味しすぎ。。。 このパンはSSのペイザンですが、ライ麦パンとの相性が抜群でした! パンは買い足す余裕なさそうだけど、 Fixingだけでもまた買いに行っちゃおうかな。。。行けるかなぁ。 以上が、Zopfで買ったアイテム達でした! あとね、Zopfはライ麦パンもとーっても美味しいのです。 私は、先週ライ麦パンをワンサカ買ったので今回は諦めましたが。。。 買ってないけど書いちゃいます! 勝手にお勧めアイテム4.ライ麦パン 私のお勧めは、「コルンバイザー」 と 「ヨーグルトライ」。(※参照) もし余裕のある方は、ぜひぜひ!! ふー、満腹満足。 おっと、まだ残ってた。 「SS編」へ続く!! ZOPFの催事のパン情報はコチラ。 催事は30日(火)までです。 土日に催事行くよー!という方。 ぜひともポチッと応援お願いします♪ ↓ ↓ ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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さゆりさん、こんばんわ<(_ _)>
私も『ツオップ』行きました~さゆりさんの好きそうなパンが並んでる・・・と思って買っておりましたが、やはりオススメなんですね。ミルフィーユは完売状態で店頭に無かったので、もう一度リベンジしてきます! なにせ、トランブルーで長時間並んで、気力が無くなりましたぁ~(-_-;) (2008.09.26 20:17:11)
昨日、行かれたんですね!
トランブルー、今年も大行列だったんですね。。 お疲れ様でした。 私は去年で懲りちゃいました(^^; zopf、とっても美味しいので、もしまた行かれるようでしたらぜひともミルフィーユを! (2008.09.26 20:47:30)
あんマーブル、以前さゆりさんに頂いて感動したから、もちろんゲットしました♪
私は抹茶の方を買ったけど、ホントに美味しいー!! 甘栗も買っちゃうかも(笑 Fixingは、ラムレーズンを試食させてもらったけど、めちゃめちゃ美味しかった!! さすがだよねー♪ (2008.09.26 21:14:25)
この前からネ 思ってるの。
レバーペースト作りたいって。 でも よしピー苦手だし、なかなかね。 前は豚で作ったけど、鳥レバーでお安く作ってみようかな と。 でも まだ作ってないです^^;) 秋も深まってきた事だし、コトコト・ネリネリしてみたいですね~。 (2008.09.26 21:36:36)
うぉーーー 美味しそうです。この断面 ツォップに行くために千葉まで行くしかなさそうですが。かなり羨ましいです。大阪のタカシマヤとかに来てくれたらいいのになぁ~~
(2008.09.27 00:01:17)
ナルりさんは抹茶の方を購入されたのね!
あんマーブル、本当に美味しいですよね。 あの餡子の量がたまんない! zopfのfixing、どれもすっごく美味しいもん。 ホント、これだけでも買いに行っちゃおうかな。。。 (2008.09.27 18:29:28)
レバーペーストを自家製で!?
すごいですね~。 よしぴーさん、臓物系苦手なんですか? 美味しいのに、、、 豚レバーと鳥レバーで作るのとでは、味もかなり変わってくるものなんですか? 美味しく作れたら、ぜひレシピ教えて下さい(*^^*) (2008.09.27 18:31:31)
奈良のさおりさんですか??
やっぱり催事へいらっしゃるのは難しそうなんですね! 大阪ではブーランジェリーコレクションとか無いのですか? 関西の方でも開催されるとよいですね♪ (2008.09.27 18:33:09)
はじめまして。
いつもお邪魔しているだけですが今回の催事に関してはセレクトが同じでうれしくてカキコしてます。 私は仕事の都合で本日しか行けませんでしたが狙いはツオップとSS。 開店と同時に走りましたがツオップは長蛇の列でした。 40分並んでヨーグルトライと新作ミルフィーユと天然酵母食パンをゲットしましたが本当に買いたかったのはFixing達! レバーペースト最高ですよね。あと黒オリーブバターも超おいしかったです。全部で5種類買いました。 あんマーブルは迷って買わなかったのですがお茶の餡がおいしいとどなたかのブログに書いてあったので次回は買おうと思います。 そしてSSではさゆりさんと同じくポルチーニのバゲットとカシューナッツと胡椒のパンを購入。 胡椒の風味がよくてすっかり気に入りました。 最終日あたりに必要なものだけ買いに走ろうと思います。 (2008.09.27 23:11:28)
こんばんわー、はじめまして♪
コメントありがとうございます(*^^*) zopfのfixing、本当に美味しいですよね♪ あの美味しさであの値段! 今日、茹でたパスタに豚のリエットと粒胡椒、塩を加えてからめて食べたら、めっちゃ美味しかったです♪ ご飯と一緒に炒めても美味しそうですよね。 何にでも使えそうな万能fixing♪ 黒オリーブバター、超おいしかったですか? 買っておけばよかったなー!! お茶の餡も、お茶味が濃厚で美味しかったです♪ 私はあんぱんで頂きました。 ピカン、あの胡椒の風味がたまらないですよね! 私も大好きです。 私も月、火で行けたらまた行きたいなーって思ってます♪ 年の一度の催事、楽しまなくちゃ損ですよね! (2008.09.28 18:37:26)
こんにちは。
恥ずかしながらタカシマヤに行ってきました! ZOPFでの買い物の後に、 さゆりさんの記事を読んで唖然呆然。 翌日再度お邪魔して「ヨーグルトライ」「ミルフィーユ」をゲット! 悔いを残さずにすみました(笑) 私は今回初めて催事に出掛けたのですが、 思ってたよりもスムーズに買えました。 あとSSのハーフサイズで千円越えのパンには、 ぶっ飛びました(笑) 量り売りしてくれたいいのにね。 (2008.09.28 23:41:30)
おおー。
やはりとほほさんも行かれましたね♪ 隠れ(?)パン大使と呼ばせて頂いております(^m^*)←表向きはカレー大使 ヨーグルトライ&ミルフィーユ、いかがでした? どっちとも私は大好きです。 大使の好みとも合えばよいのですが(^^)♪ 年に一度の催事ですものね。 スッキリバッチリ買い込まないと(^^) SSのパンは、パン業界の価格破壊ですよね(笑 お店だと量り売りしてくれるんですけどね。。 さすがに私も手が出ませんでした(^^; (2008.09.29 11:58:00) |
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