雑穀マッシュタン♪

先日グアムに行って、ダイビングライセンスを取得してきました。最初は潜航が苦手だった海洋実習も、最後には潜航・浮上ともコントロールできるようになり、楽しいひと時を過ごせました。


さて、今回ご紹介するのはボトラー「キングスバリー」社のラフロイグです。熟成年数１８年とオフィシャルには存在しないヴィンテージは、ボトラーズならではでしょう。

そのお味は・・・


色：薄いゴールド

レッグ：長め

香り：タリスカー様のコショウの香り。

味：甘いと感じた瞬間、苦味がかぶさる。樽香豊か。加水で甘みが強く出る。潮。

アフター：胃からの戻りあり。ほんのり甘み、ウッディ。


香りだけだと、「タリスカーだよ」と出されると「？？？」となるかもしれません。味は甘み、樽由来の渋みが良いバランスをとっています。もちろん、アイラモルトの潮臭さ、ピート香も乗っています。

オフィシャル１５年と並べて呑むのも、乙かもしれませんね。



キングスバリー　KSC　ラフロイグ1990年　18年　46度　700ml