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December 22, 2008
テーマ：食べ物あれこれ(49837)
カテゴリ：美味しいもの
dancyuで紹介されていた東京都杉並区の「手作りソーセジハウス もぐもぐ」というお店から
美味しそうなソーセージを取り寄せました  防腐剤・保存料・着色料が一切入っていないので、安心して食べられるソーセージです  （発色剤は最低限の量を使っているそうです。 ～「発色剤は岩塩に由来して元々自然界にあり殺菌目的など…」と、 全部は書けませんが、記事に載っていました） ドイツなどの技術大会でも多くの賞を取っているそうです  取り寄せたのはこちら   お店の方と電話であれこれ相談しながら、色々なソーセージを取り寄せました。 ウィンナーソーセージ、チョリソ、白ソーセージ、サラミ、ビアシンケンなどなど… 日持ちは２週間ほどなので、年末年始にゆっくり味わいたいと思います 
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