アーティチョークの芯

友人３人とその中のJちゃんのご家族が遊びに来てくれました

ウチを足して、大人６人と子ども３人の総勢９人！

賑やかな一日になりました





前菜　～　パテとサーモンはパッケのもの。キュウリのソースとアンディーブは手作り。






ボロネーゼは昨日作って一晩寝かせたもの。
その方が味が良くなるそうです。

グラタンドーフィノワは、下にショートパスタを入れたのですが、
時間が経つごとにミルクと生クリームを吸ってしまって残念…

カナッペは、アンチョビ好きKちゃんが美味しいと言ってくれたので幸せ☆


メインは牛肉の赤ワイン煮込みですが、写真は撮り忘れました。



デザートは皆からのお土産で、「葦」のケーキと「林フルーツ」…素敵。

チーズケーキは、ぺろりんさんに教えて頂いたレシピで私が焼きました☆






他にも「あけぼの」の桜餅と草餅があったのですが、
桜餅の写真を撮り忘れてしまいました。




それと、チーズを３種（コンテ・ウォッシュ・ポーター）＆ヤギを味見してもらいました。
こちらは別で日記を書きます。


ワインはブルゴーニュルージュにしましたが、
車だったので、飲めたのはMさんと私とオットの３人だけ。
（Mさんはボルドーの方が好みだったかも…と後で反省）



綺麗に撮れている写真は全て友人Mさんの撮影です。
写真の勉強で留学していただけあって、やっぱり違います！！

今回、Mさんに子どもたちの写真をお願いしていたのですが、
カメラを持っているのに、子どもたちの輪に自然に溶け込んでいて、
子どもたちが撮られている事を意識しないでいられるから、
すっごく良い表情の写真が撮れていました。

本当にありがとう。


Kちゃんもミニピアノをひいてくれたり、
子どもたちと遊ぶのが上手で素晴らしい！

Jちゃんも忙しいのに素晴らしい子育てぶりで、
旦那さんもいつお会いしても素敵な方で、カレンもあっという間になついて
しつこく絡んでいました…すみません。

子どもたちも可愛かった＆賢かった！

私の自慢の友達＆ファミリーです。

また懲りずに遊んでねー