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テーマ:●食べた物の画像♪(84970)
カテゴリ:家ごはん
リヨンで使っている脂でコンフィを作ってみました。 でも、残念なことに鴨肉は近所のスーパーにはなく、骨付きの鶏もも肉もなく… 仕方ないので、手羽元で作ってみました。 これがとっても美味でビックリ カリカリした所がたまらない美味しさ… カレンにもオットにも大好評でした 脂はまだまだ使えるので(冷蔵庫で保存)、また来週作ろう お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
June 15, 2011 01:13:26 PM
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