上海小町のまったり中国茶日記

シングルメ 鶏飯醤 海南チキンライスの素 180g

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この素、使ってごはん炊いてみました。
２合用だけど、塩分が濃いので次回は３合で試してみようと思います。



ヘルシーボーイ　ブラックスィートソイソース （シューダムワン）950g／瓶　タイ料理


こちらのソースも欲しいところです。


ちなみに、はるか昔に海南島に行ったことがありますが、チキンライスなんぞありませんでした。
最初に食べたのは、多分、１９９９年＠オタワ。
英会話留学していた時のクラスメイト＆ルームメイトがタイ人で、よくその仲間と遊んでました。お母さんがコックさん、という方がいて、ルームシェアしていた時の差し入れにあったのがこれ。
恐ろしく美味しかった記憶が・・・・。

なので、タイ料理だと思ってました。
その後、シンガポールで食べ、日本で食べ、中国で食べｗ

次はこちらで食べたいな～と。

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なんと、タイムリーにもMahoさんところで出し始めたとのこと。
予約した方がよさそうなので、行く前には電話してみようと思います。
よくMahoさんのブログには食い倒れ旅行の記事がありますが、その中にチキンライスもあります。本場の味を食べまくり～、なMahoさんのこと、きっと美味しいに違いありませんｗ

行かれる方は数に限りがあるそうなので、予約してくださいね。
※宣伝を頼まれたわけではありません（笑）。ただ単に、ものすごくタイミングがあっただけですｗ