Shimojimのブログ

牛豚鳥の肉を摂らない食事がお勧めだといいますが…。何をどのように食べたらよいのか？について、諸説ありますので、まじめに考えるほどに迷いに入り込んでしまいます。上の記事では、牛豚鳥の肉を食べないし、食べる必要はないと明言しています。うぅ～ん…。

それらを食することで腎臓や肝臓に負担をかけてしまい、難病発症リスクを高めるとの指摘です。まあ、ニッポン人は伝統的にと云うか、欧米人との交易を始める前までは、肉は食べない民族でしたから、この主張も異説とはいえませんですね。

ただし、当時(明治初期以前)のニッポン人は背が低かったでしょう。１８０ｃｍもあれば、身の丈３尺の大男と戦記小説には出てきますが、現在は、ごく普通の身長でしかありません。これを肉摂取のたまものと云わずして、なんと云うべきでしょうか…。

”ヘボな”の修飾語を外したとして、テニスをしたあとは肉類をしっかり摂って下さいとは何度も聞かされましたですね。筋肉に損傷を来すとのお託宣でした。そうかも知れません…。

上の記事の名医さんは、１００ｍ走もベンチプレスも十分な成果を上げているから、問題ないよとおっしゃっていらっしゃいます。どうしたらいいんでしょうね。

”ジンギスカン”はやっぱ、うまいから食べたいですよね。ただし、ほどほどの量に留めて…。