ほぼ日刊三浦タカヒロ。

私の偏狭な思い入れで、
経営の中心にある作目の、
全体主義的風土ではありますが中心的販路への道を自ら閉ざす展開になりました。
家族にはまた大きな迷惑をかけてしまいますが、
これもまた天命と考えて前向きに進みます。

いろいろ産地あるなかであえて私の栽培するセリを、と買い支え気にかけて頂ける方と、おつきあいして頂けるような農家になるべく今後とも精進していく所存です。
「冬の仙台にくるお客さんに、ここでこの時期にしか食べれないせりしゃぶを食べさせたい。」
そういう思い入れのある仙台人をひとりづつ増やしていけるように、
セリ農家として取組んでいきます。


あ、
せりしゃぶってなにさ、という方にはですね、、、
以下のリンクをいろいろご参照下さい。
クックパッドにも掲載されて嬉しいのですが、
ぜひ根っこも食べてみてください。（＾＾）
http://cookpad.com/recipe/1287266


http://www.47news.jp/topics/b-gourmet/2008/12/post_109.php
http://www.kahoku.co.jp/weekly/yokocho/100225.html
http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000481/dtlphotolst/1/
http://yamada.da-te.jp/e261732.html
http://ameblo.jp/kakidasu/entry-10448314404.html
http://www.s-jiyudai.com/?p=1766
http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/diary/t000401/article/291909.html