ちょこっとダイエット塾

窓になんか当たる音で目が覚めたら、外は真っ白。あられが降ってました。西の空は真っ黒い雲に覆われてますが、東の空は青空です。寒いです。

今朝は白菜と肉団子の中華風クリーム煮とプルコギ風と、二品とも風です。簡単に作ってしまいました。

白菜の方は「白菜があれば簡単に出来る」と宣伝されているお惣菜補助食品の手を借りました。　



プルコギ風は、肉を漬け込まないで、直接ガーリックとオイスターソースで味付け。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

ともにまがい物だけど、まあ、美味しいからいいですよね。

うちは基本的には玄米食(姉が作ってます)、なんですが、先日魚沼産の最高ランクのお米をいただいたので、食べています。
美味しいですね、なんと言っても冷めてももっちりと美味しい。
炊き上がりもキラキラしててとっても綺麗。

　　　　土鍋で炊いたら…、

　　　　　　　もっといいお水を使ったら…、

どんなに美味しいかと思うとちょっともったいないです。だって今使ってる炊飯器は、もう、20余年使っているフツーの保温機能しかないもの。
多機能のものはいらないけど、もう少し高温で炊いたほうがいいでしょね、きっと。
最近の炊飯器は喋りすぎてうるさいそうですが(笑)

壊れるまで頑張れ！　炊飯器。




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