秋田犬 クウCoo との日々

なます、数の子入松前漬、黒豆、田作り、干し大根の寒漬け、煮物、お雑煮  だけ手作り。

これはお正月にちょ～っぴりだけ贅沢して注文したおせち料理セットの今年版

ここ数年、リピートしたいと思えるお店に出会えず、毎回お店を変えてます。

今年も比較検討の末、岐阜県中津川の「ちこり村」(サラダコスモス)の
手づくりおせちを選んでみました。

おぉぉぉ、見た目も美し～ 

全部で28種類なのですが、特徴的な生のチコリが輸送のときに凍ってしまい、
しみて食べられない状態になってしまっていたのはちょいと残念でした。
「冷凍」ではなく、「冷蔵」であることも大事な条件の一つだったのにぃ。

 これはヤマト運輸さんの失敗ですなぁ

黒豆となますのお味は私の方がかな。その他はどれもこれも、
丁寧に手づくりされた感があり、とてもおいしいおせちです。

特に飛騨牛のローストビーフと恵那鳥の塩麹焼、浜汐海老、栗ばっかりのきんとん、
フルーツチーズなど絶品

既に来年のリピ確定

昨年11月6～8日に岐阜県の飛騨高山と白川郷を旅して以来、
何かと岐阜県にご縁があるのです。

友人3人と名古屋駅で待ち合わせてレンタカーで出発し、高速を郡上八幡で降りて入った「魚虎」の「鮎定食」がメチャおいしかったので
わざわざ帰りにまた立ち寄って注文した「うな丼」がこれまたおいしかったのでご紹介。

ただし、鮎定食は夢中で食べた後の残骸(塩焼き＆甘味噌)

炭火でじっくり焼いて香ばしい このうな丼、時々食べたくなります

郡上八幡に行かれたら「魚虎」 お勧めです。

2日目も無事に暮れてゆくのだ・・・

と思っていたら・・・

あたしゃ、な～んも悪くないよって顔のクウですが・・・

近道したこの田んぼでクウがいきなりダッシュしもんだから、ちょうど足元にあったデッカイ土の塊に足が引っ掛かって、体勢を立て直す余裕もなく、思い切り

ドデ～～～ッ

と無様に転んで(というより倒れた)右腕少々と頭を強打

一瞬、頭蓋骨の中で脳みそが揺れたゾ～～～

首は大丈夫かな・・・ 

しばらく倒れて放心状態

年明け早々ですが、これをコケ納めにしておきたいものです。