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2009年06月06日

肉　or　魚　？

(6)

テーマ：●食べた物の画像♪(86538)

カテゴリ：食いしん坊、ばんざい！

年齢を重ねると、
食べ物の好みや量に変化がありますが、
若者（？）が居る我が家では、
やっぱり肉系の献立が多いかも・・・。

昨夜、そら豆入りのかき揚げを作ったついでに、
豚の薄切り肉があったので、
奥薗さんのレシピから、豚肉の天ぷら。

豚の薄切り肉の天ぷら posted by (C)山ざくら

卵（１個）・醤油（大さじ１）・小麦粉（大さじ４）
生姜の摺りおろしも加えて、
材料を全部ビニール袋に入れて混ぜたあと、
固まらないようほぐしながら少しずつ揚げていきました。

その傍らで、
鮮度の良い鰯が手に入ったので、
コトコト、生姜煮も同時進行。

鰯の生姜煮 posted by (C)山ざくら

どちらも、御飯が進みます。
私・・・どちらも、いただきました。

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最終更新日 2009年06月06日 21時42分19秒
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