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カテゴリ:日本酒いろいろ
もうすぐ春ですねぇ~(懐かしいな~) ろかせず、桜、庵などが待ち遠しいです。 週末、たまに購入してる店で「甕仙人BB」を発見。迷いましたが、スルーしました。 深い意味はありませんが…
週末は、あまり出回ってないお酒を飲んでみました。
福岡県・白糸酒造さん「田中六五 なま」です。
よく写ってません…スミマセン。
山田錦の田んぼの中から生まれた、精米歩合65%です。 で、田中六五です。
生産本数がかなり少ないらしくすぐに売り切れになるそうです。 HPにも今期分は出荷終了となってました。 濃い黄金色でフルーティーではありませんが、ドンと来て酸っぱいとは違う酸味の 後口でした。美味しく頂きましたよ。
で、ちらし寿司に合わせて購入したのがこの一本。
佐賀県・五町田酒造さん「山田錦純米酒 東一 うすにごり酒」
こちらはフルーティーで、甘くほわっと広がる感じです。 「山田錦」繋がりで購入しましたが、調べてみると「田中六五」を造った杜氏さんは 五町田酒造さんに修行に行かれてたとの事。 山田錦以外にも繋がりがあり、ちょっとビックリでした。
週末は「山田錦」でもタイプが違う二種類を満喫しました。
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