よくスーパーの鮮魚オーナーで売っている「シシャモ」。
実は「カペリン」という名の魚で偽者なのは有名ですよね？


でも最近は本物の「シシャモ」が売っているのを見かけます。


一度買って食べてみたいなと思っていましたが、今まで買っていたそれの倍額もするのでパスしていましたが、たまたま半額で売っていたので購入してみました。






カペリンに比べると微妙に形が違います。






もう野菜や魚などの食材買うのは「半額」が普通になってます。
気が付けば買い物カゴの中ほとんどが半額状態なんて日常茶飯事ｗ







お腹がバクハツしないように注意しながら焼いて、食べてみた感想は・・・











カペリンよりも脂の味がしますね。
内臓の程よい苦味もあって美味しいです。

ただ、食べなれているせいかカペリンの方が好みです。
特に卵のプチプチ感があまりせず、「シシャモを食べた」感が無かったです。