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2011年10月21日
カテゴリ：ブランチ
なんとなくの気分でポンデケージョを作ってみました
 パンの一種のはずなのに、イーストが入らず、発酵などもなく 凄く簡単にクイックにできるので、作りやすかったです  ブラジルのパンだそうですが、不思議な食感でもっちもち～  私が好きなおやつです。 <ポンデケージョ> １６個分 材料 白玉粉 １５０ｇ 塩 小さじ1/2 牛乳 ２００ｃｃ 卵黄 １個 パルメザンンチーズ ７０ｇ サラダ油 ７．５ｃｃ 作り方 1.ボールに白玉粉と塩を入れる 2.牛乳を入れて混ぜる 3.卵黄とパルメザンチーズとサラダ油を入れて混ぜる 4.生地をまとめて１６等分して丸める 5.予熱が入ったオーブンで焼く（１７０℃→２０分） ポコポコといろんな形の丸いポンデケージョが出来て 可愛かったです。 なんとなくつまみながらいただけるのがいいですね   レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011年10月21日 19時28分33秒
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