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February 11, 2010
カテゴリ：兵庫県の美味い物
最近は、メタボ検診も開き直ってラーメンばかり食べているhi-bouzuです。
【ほうれんそう】 兵庫県西宮では老舗のラーメン店！ 関西でも有名な超こってりラーメンのお店。 車でしか行けないのが難点だな・・・・ 久しぶりの再訪問。 ともかく！生まれ変わったhi-bouzuとしては、肉食系に変わって、チャーシュー麺を注文！
｢よく混ぜて食べてくださいねぇ～♪｣ f(-_-;)それって・・・・ (;-_-) 混ざってないじゃん！？ そぅ！スープが濃すぎて濃い味わいが下に沈んでしまうのだ！ しかし、兵庫を代表する、コッテリラーメンで鶏ガラだけでとったスープは濃厚でクリーミーな味わい。 鶏の骨の随まで入っているのか、少しざらついた舌触りをしている。 麺はストレート麺で、スープが濃厚なので麺にスープに絡みつく。 天一のスープに似ているが、こちらの方がマイルドな味わい。 鶏のうま味を凝縮したスープやね。少し鶏臭い。 コッテリなので、腹持ちは大変良いし大満足！！ チャーシューは兵庫県は硬めのチャーシューなのでhi-bouzu好み。 チャーシューもこれほどってくらい入っており、これで750円は安すぎる。 食べた後は、ふ～ん・・・・てな感じやけど、また思い出して食べたくなる味わい。 兵庫県西宮市山口町名来2-1-28 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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このお店のラーメンで言われるのは・・・・
