庄内発　美味しい生活日記

余目の旧国道47号沿いにあるラーメン萬人。
久しぶりに行きました。行ったのは二回目。
食べたのはからし味噌ラーメン。
う～ん。チャーシューはトロトロで、麺も美味しいと思うんだけれど、惜しむらくは、「もやし」。シャキシャキでおいしいもやしなんだけれど、あたし個人の好みとして、ラーメンにもやしは邪魔。ネギがたっぷり乗っているほうがずっと嬉しいのだが…。
それと麺の量が多い…。スープが結構コッテリで、しょっぱいから、麺の量はもう少し少ないと嬉しい。器が大きくないのに、麺がびっちり入っているから…。
庄内のラーメンは麺の量が多いのが特徴だが、それはあっさり系が主流だからで…。よこはま軒の麺の量が私にはちょうどいいですね。

って今日はいつに無く辛口ですが、向かいのテーブルに座ったおっちゃんの喫煙マナーが、近頃じゃお目にかかれないほど悪かったのが原因？すみませんね。
すっかり気を悪くして、もやし残しちゃいました。

言っときますが、このお店は美味しいんですよ！
でも「もやし」は私はいらない（笑）

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