庄内発　美味しい生活日記

白状しますと、私魚だしが強いラーメンが苦手でして…。ゆえに酒田のラーメンはあまり積極的に食べ歩いていませんのです…。
しかし、今日は「そう言えば味龍っていまだに行ってないなぁ」と思い、行ってみました。
メニューに辛いものあるかなぁ？と期待したけれどなかったみたい…。ので珍しく普通の中華そばをオーダー。
なるほどね～。酒田のほかの中華そばよりは魚だしがきつくないかな？で、化学調味料で旨味を強調した感じも無く、素直な醤油の味がします。ちなみに醤油は余目のハナブサ醤油を使っている模様。ハナブサ醤油の看板が出ていたから。
麺も太目で硬めでもちもちしているしっかりした麺。チャーシューは脂身が少ないながらとても柔らかくておいしかった。

全体的にやはりあたしの好みではなかったけれど、人気があるのがわかりますね。なんと言うか、正しい中華そばの味って感じがしますもの。

　

杏仁豆腐（300円）もあるよ☆これもなかなかイケます！

場所は酒田市錦町1-2-24ね。11：00～15：00営業。定休日は水曜らしい。

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