庄内発　美味しい生活日記

お供え餅作りと自分たちが食べる分の餅押しをしました。

で、そのあと早々とお餅を頂いてしまいました～笑
納豆餅と私が作った胡桃餡で頂きました。やっぱあたしは胡桃が好きだわ～。庄内では食べませんけどね。実家の父が内陸出身なものでその影響です。

庄内で正月と言えば、雑煮の他にはきな粉餅だわね。それも青きな粉。

←こんな感じのものよ


庄内は東日本では稀な丸餅なのだ。丸餅文化圏は西日本なのにね。
北前船の影響でしょうか？とありきたりな考察をしてみた（笑）



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