竹ちゃんの旅日記のブログ

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S山さんは必ず2匹釣れてくる　
ニュージーランドは魚のサイズはうるさく　竹ちゃんの鯛は30cmに2cm足りず　リリースした


釣舟の船長は27歳


我々の釣舟　25人は乗船している


ホウボウは分かったが　あとの魚の名前は分からない


5匹の魚をS山さん　見事にさばいた


こちらで手に入れた　キッコーマンとワサビは　イマイチだ
日本から持ってきた醤油ワサビで食べた　刺身はたまらない
魚の煮物も旨い!　シャンパンで乾杯だ！

モーテルで予約してもらった、釣舟で本日は8時間海釣りを楽しんだ。
エサはイカの切身、水深100~160メールにいる魚を釣り上げるのだ。リールを巻き上げるのに時間はかかるし、腕が疲れる。
S山さんには必ず2匹魚がかかっている。周りの釣り人を見回しても、誰もが一匹しかかからないので、皆さん驚いた顔している。

船の移動で3時間、釣りは5時間、トータルで8時間だ。リールを巻き上げるのに時間はかかるし腕が疲れて、一仕事だった。

モーテルに帰り、オーナー婦人に数匹プレゼントだと言ったら、しかめ面されて断られた。

S山さん器用に5匹の魚をさばいてくれた。見とれていたし羨ましいと思うほど 見事なものだ。

三枚おろしされた魚を、オーナー婦人に差し上げると言ったら、今度はニコニコ顔で手のひらを返した様な態度だ。

日本でも切り身の魚しか買い求めないご婦人が多いが、ニュージーランドでも例外ではなさそうだ。

さて、魚の味は、特にホウボウの刺身はコリコリした歯ごたえで旨い。タイの仲間の刺身も脂が乗っていて、シャンパンに実によく合う。

煮魚も生姜が効いてとても旨い。
料理上手な先輩と旅すると、旨いものが食べられて特をする。