カテゴリ:料理
昨日のお夕飯は娘リクエスト
シャリシャリカレー (なぜか娘がそう呼ぶ) 普段、あまり夕飯のリクエストは受け付けない私。 でも昨日は娘の頑張りが報われた日だったので、ご褒美ごはん。 ~材料~ 合い挽き300g セロリ1本 パプリカ2個(昨日は赤と黄色1個づつ) ホールトマト1缶 カレー粉1袋(フレークタイプを使ってます。) ニンニクみじん切り適量 ~作り方~ 1・野菜は全てみじん切りにする。 2.中華なべに油とニンニクを入れ、合い挽きを炒める。 色が変わったら1の野菜も入れ軽く炒める。 3.ホールトマトを入れ、トマトを潰しながら炒め、材料が混ざったら火を弱め、少し煮込む (煮込む時間はお好みで。私は野菜の食感を残したいのであまり煮ません) 4.火を止めてカレー粉を入れよく溶かして 出来上がり♪ ↑の写真は温玉好きの娘のために温玉バージョン。 「自分で乗せる~」って横から手を出してきた娘。温玉がお皿のふちに当たり割れちゃった。 kmymさん、温玉成功しました!!ありがとうございます そして私は・・・・ 香菜のせ♪ このほかに トマトとみょうがを和えたもの 普通のグリーンサラダ 娘の頑張り。 小さい頃からピアノを習っている娘。 自分から「習いたい」と言っただけあり、毎日きちんと練習をする。 (この辺が私と違い、娘の偉いところ) なので、メインの教本はとくに壁にぶち当たることもなくスラスラ進でいく。 しかし・・・・・ 一年生にスタートした補助教本「チェルニー100番」 短い練習曲が100曲載っている教本。 毎週1曲合格しても100週・・・・ 1ヶ月4回レッスンで25ヶ月・・・ そう 2年 かかるんです!! しかも、発表会前にはメインの教本以外はストップするし、夏休みだってあるし・・・ 先の見えない教本・・・ ピアノを習っていた方ならわかるかな? ピアノって教本を終わらすことが「やりがい」みたいなとこないですか? だから、曲が沢山載っている教本って、辛いんですよね。 娘 頑張りました!! 水曜日のレッスンで終了しましたー!! 2年10ヶ月かかりましたが^^; 60番あたりでなかなか合格がもらえなくなり、見ている私も一生終わらないんじゃないか?と思った なので私も本当に嬉しかった~ そんな拷問みたいな教本が(先生ごめんね)終わったんだもん。 お夕飯のリクエストぐらい聞いてあげないとね。 おやつのアイスも2個食べさせてあげちゃった*^^* お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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セロリの食感がシャリシャリなのかな~♪
お野菜がいっぱいで、美味しそうなカレー。 温玉のっけもいいし、やっぱ香菜のっけはたまらんし。 えっと・・・ダブルでお願いします(笑) ピアノ。私は習ったことがなかったの。 成人してから必要に迫られて習ったけれど・・・辛かった。 娘さんはすごいですね、毎日の練習をこなして。 あきらめず、教本を2年10ヶ月で終えて。 その「あきらめず」「続ける」って経験は、ピアノ以外にも必ず生きますね。 生きていく上で、ものすごく「力」になることだと思います! (May 15, 2009 02:58:33 PM)
美味しそうね~~~♪
いいわ~~これ!!! 今度真似させていただきますね。(^_-)-☆ 娘さんがんばったのね~~~♪\(^o^)/ エライわぁ~~ 私はピアノ習ってなかったからちんぷんかんぷん。 (^^ゞごめん でも家にピアノあるの。 これは旦那の趣味。習ったことがなくても彼は独学でやれてしまうのよ~ 他にクラッシックギターも。音楽大好きな彼です。 そいでもって、このチェルニー??のことも今聞きました。(~_~;) すごいね~~~♪ とにかく楽器は習ってないからわかんない(^^ゞ 小学校でやるものは出来るけどね~(^_-)-☆ウフフ (May 15, 2009 09:44:58 PM)
Oh!みつみつさんへ
このカレーだと、娘も野菜を沢山食べてくれます^^ 温玉が本当に合うんですよ~ もちろん香菜も♪ みつみつさんにはダブルでお届けしま~す☆ そうですよね。ピアノ以外にも必ず生きますよね。 ピアノのおかげで自分で目標を立て、クリアーしていく楽しさを知り、それがピアノ以外で役に立っているのをみると、習わせてよかったなっと思います。 (May 16, 2009 09:44:50 AM)
☆楽豆☆さんへ
このカレー、娘も夫も大好きで「今日はカレーだよ」って言って普通のカレーを出すと二人のテンションが下がります(笑) なので我が家のカレーはいつもこれ。 そして、チャチャッと作れるので、時間のない時にもお薦めです♪ 独学でやってしまうなんて、ご主人凄いですね☆ 家に音楽があるのはいいですよね^^ 娘のおかげで、またクラッシックに興味が湧いてきたりして・・・ あの長いチェルニーをクリアーしたのは娘の自信にもなったと思います。 (May 16, 2009 09:54:35 AM)
こんにちは(^-^)☆
シャリシャリカレー、とっても美味しそうですね♪ セロリとパプリカがたっぷり入って、ものすごく好み です♪( 香菜のせに視線が釘付け♪美味しそう♪) ピアノ、大変ですよね・・。私も幼いころ、ピアノとバイオリンを習っていて( 母がピアノの先生なので)もう、毎日毎日猛練習させられた記憶がよみがえりました・・・。 でも、こうしたことって大人になってから何かをするときにも「 あのときはがんばったなあ。」と思えることですし、いいことですよね♪ ( ・・と今は思えます♪ ) (May 16, 2009 12:10:32 PM)
kmym1012さんへ
せっかく温玉が成功したのに、割れてしまって・・・ 綺麗な温玉の写真が撮りたかったのに(TT) 香菜、写真を撮ったあと、さらにタップリのせていただきました^^ kmymさんのお母様はピアノの先生なんですね。 「毎日レッスンに行きたい」って言っている娘からしたら、羨ましい環境かも。 そんなkmymさんに、こうしたことって大人に・・・(略)なんて言っていただけたら、私も安心です(頑張り過ぎてないかな・・・って親としてちょっと悩んでしまう時があるので) (May 16, 2009 06:31:39 PM) |
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