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2011.07.07
テーマ：楽天レシピ(152046)
カテゴリ：おうちカフェの脇役
ふんわりバニラとラムが香る、 大人仕様のミルクティプリンです♪  夜中に適当に作ってみたバニラミルクティーが 美味しかったのでプリンにしてみました  アガーを気持ち少なめの配合にして フルンフルンの大人プリン。 箸休め的なオレンジとホワイトチョコの組合せが新鮮でした～♪ 夏場はアガーのプルプル感がいいけど、 秋口位からは、卵で固めた方がプリンっぽいかも。 食感バリエーションが広げられそうなレシピです♪  アガーで簡単♪バニラミルクティープリン by honeybee88オレンジのキレイな切り方（パティシエ切りと読んでいますww） これっていいね～  もっといろいろ覚えたいっす！
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ホワイトチョコ…ものすごく大量にもらっちった。 そう、他のデザイナーが撮影で使ったやつの残り（笑） チョコバナナを作ったんだよ～ チョコバナナ、結構キレイに作るにはコツがあってね。 かなり苦労してました（笑） だって20分くらいすると、 バナナが熟成して割り箸がぶち抜けるんだものwww あと、重さに耐えきれずにバナナが折れたり… 急遽、ネットでレシピを探してました。 参考にしたのはテキ屋さんのサイト！ 最初にバナナに割り箸を刺したら ラップして冷凍するんだって！ そうしてから溶かしたチョコを掛けると シワにならずにピキーンとキレイに固まりました。 そして長持ち～～～  なるほど、お祭りのチョコバナナは こうやって出来てるんだね～＾＾ ほんとに半端無くあるので、ヒマな時に ホワイトチョコのブラウニーにでもしようかと思ってます。 （なんか想像だと美味しそうだよね～ ）こうやって撮影で使われた食材の残りは 社員のお腹にこっそりとリサイクルされるわけです（笑） で、その頃私はというと… 他の広告で使用するスイーツの撮影を… たいていはクライアントさんの好意で お味見させていただけるので 食べ物の撮影は超テンション上がります！ わ～い それでは～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011.07.07 13:32:41
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