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2009年04月04日
カテゴリ：ＴＶ（ドラマ以外）
昨日、「スタジオパークからこんにちは」に、「つばさ」に出演中の中村梅雀さんが出演しました。
梅雀さんは、お料理をバリバリやるそうです。 特に、パスタ料理が得意だそうです。 「つばさ」の楽屋にも差し入れされたそうで・・・ 大好評。 つばさ役の多部未華子ちゃんもお気に入りで、教わって作ったそうです。 その未華子ちゃんもお気に入りの梅雀ソースの作り方を番組内で紹介しました。
＜梅雀ソースの作り方＞ ［材料（２人分）］ ・ツナ缶 １缶 ・とんぶり 80g ・マヨネーズ 適量
これらを混ぜるだけです。
「とんぶり」というのは、スーパーの野菜コーナーで、真空パックで売っているそうです。 私は、見たことないんですが、「畑のキャビア」と言われているそうです。 キャビアみたいに粒々してました。 マヨネーズを適量というのが難しいんですが、まずは少なめに、混ぜます。 これをそのままスプーンですくって食べると、お酒のおつまみになるそうです。 普通のマヨネーズみたいに、スティック野菜につけて食べると、おいしいそうです。 マヨネーズを沢山混ぜると、スティック状に切った野菜に付けやすくなるそうです。 私も明日、とんぶりをあちこち捜してみようっと。
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