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2006年12月10日
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カテゴリ:肉・その他食品
かわりだねの鍋特集です。普段お店では売ってないような鍋セットを集めました。

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はかた地鶏を贅沢に使った
讃鶏湯(サンゲタン)。


昨日、某TV番組で変り種の鍋セットの紹介をしていました。
「これはおもしろいなー」と思い早速色々集めてみました。

讃鶏湯(サンゲタン)って?
本場韓国の味!韓国の代表する宮廷料理の一つです。
若鶏のお腹の部分にもち米やニンニク、朝鮮人参を入れて煮込んだ料理。
若鶏のお腹の中に高麗人参、なつめ、栗、餅米、にんにくなどのスタミナ満点な具を詰め込み、長時間鶏が十分やわらかくなるまで丸ごと煮込んだ韓国特有の健康志向食品です。

■讃鶏湯(サンゲタン)鍋セットはこちらから


新! こんなサイトも作りました。
「インテリア照明」
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Last updated  2006年12月10日 11時33分14秒
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