テーマ:毎日、一歩一歩。(2526)
カテゴリ:テディベアテラスの一歩一歩
テディベアテラス13年目を歩んでいます。 お菓子とクマのバスケットセットは初めてOPENした2001年からあったのですが、 当時はおいしい市販のお菓子とのセットでした。 その後2003年から恵比寿のワインカフェ「イーネ・イーネ」に行くことになって、 毎日お店に出る中で厨房にも入ることになり、 お誕生日プレートを任されることになりました。 でもデコレーションケーキは、世田谷のケーキの先生にお願いして毎回取りに行ったり 届けていただいたり。 それなら、ゆみがその先生に弟子入りしちゃえばいいんじゃない? という発想から、マスターに内緒で、そのフランス菓子の先生を訪ねたのがきっかけです。 2003年5月からお教室に通い始めて、最初はイーネ・イーネのデザートも テディベアテラスの焼き菓子も先生のお宅でお世話になっていました。 独り立ちするまで、手伝っていただきながら… イーネ・イーネのデザートプレートも テディベアテラスで販売するお菓子も、すっかり自分で作れるようになっていきました。 でもお菓子作りは、それからずっと続けていて、今も月1,2回教室に通っています。 テディベアテラスのお客様が喜んでくださるので、これからもがんばって修行しますね。 上の写真は、テディベアテラス5月6月7月のお菓子コーナー。 おかげさまでたいていは売り切れてしまいます。 こちらのセットは…7月のテディベアテラスで、お客様にプレゼントさせていただいたもの。 お菓子越しに、お兄ちゃんと妹さんが見えます。 ゲームでくつろぐだいすけくん、妹のゆかちゃんはクッキー食べてるのかな? ゆかちゃんは毎月のようにお顔を見せてくれてました。最初はママのやすよさんにおんぶで。 人見知りの時期、おとなしくおんぶされてましたが、ママが靴を履いて「また来ます」 って手を振ってくれたら、ゆかちゃんも手を振ってくれてました。 テディベアテラスのスタンプカードは、お買い物スタンプの他に、 皆勤賞スタンプがあるんです。 やすよさん、連続でスタンプ集めてくれてました。 そんな今年の6月、いつものようにお来店くださって、帰りがけ、「また来月ね。」って お見送りしようと思ったら、「実は来月、お引越しするんです」とやすよさん。 「え、そうなの?時々はいらしてね」と気軽に考えてしまったら、うつむいてしまった やすよさん。「え、遠いの?もう来られないくらい遠く?」 その答えは…「九州なんです。」でした。 あ~、本当に遠いね~・・・ そのお話は、やすよさんのお実家の福岡で、新しく土地を買って今、お家を建てている っていうとっても幸せなお話でした。 「わあ、おめでとう~。素敵ね~♪」 でも、もう会えなくなっちゃうと寂しいな。 お客様がお引越しされることはこれまでにも何度もありましたが、いつも「また来ますね」 っていうお別れでした。毎月は来られなくなるけど、一年に一度くらいは会えるような。 でも、九州は遠いよね~。 翌月7月、ご家族で遊びに来てくれました。やすよさんにとっては嬉しい旅立ちです。 寂しくなるけど、笑顔で見送らなくっちゃ。 ずっと来ててくださったこと、すごく感謝していて、こういうときって、雑貨屋として というよりも、ゆみ個人として、もう何でも好きなもの持ってって…って気持ちに なっちゃうものです。 お引越ししても、この地でこんな雑貨屋があったな~って思い出してほしい、と思った のですが、やっぱりみんなに平等が店主の役目なのかなとか葛藤しました。 でも、6月7月とやすよさんが、新しいお家で使う食器とかをお買い物してくれました。 ハートのくり抜きのコンポートやメッシュが入った四角皿やファイヤーキングのガラスの 計量カップなど、いつも使えるもの。 これを使うとき、テディベアテラスのことも思い出してくれるかな~と思うと、 とっても嬉しかったです。 お菓子なら、差し上げてもいいよね、と思ってBOXにセットしました。みんなで食べてね! すっかりテディベアテラスに慣れてくれたゆかちゃん。 ゆみさんね、ゆかちゃんが大きくなって「一人で来れたよ~」っていうのを楽しみに してたんだよ。みんなそうやって、小学生になったら「母の日だからママに何か選ぶ~!」 って言って、大きくなったね、ってゆみさん感動するんだよ。 きっと九州はここより広くて素敵なところだから、ゆかちゃんもぐんぐん大きくなるね。 ゆかちゃんは、まだまだ小さいから、テディベアテラスのことは忘れちゃうね。 でも、いつか、ママからお話聞いてね。 お姉ちゃんとお兄ちゃんと仲良くね。 最後のテディベアテラスで記念撮影。仲良しのご家族、がんばってたやすよさんのこと ずっとここから応援しています。 こんなお店があったこと覚えといてね。 いつも遊びに来てくれてありがとうございました。楽しかったです。 もっともっとお話しできたらよかったですね。 福岡で迎えた夏休みはいかがでしたか?新しい生活には慣れましたか? でも、地元でご両親の近くだから心強いね。 お姉ちゃんのはるかちゃん、新しい学校は楽しいですか? これからも、ずっとテディベアテラスはここで続けていきます。 なかなか東京に来る用事はないかもしれないけど、いつかまた遊びに来てね。 やすよさんご一家のいらっしゃらない8月のテディベアテラス、寂しかったです。 毎月、きっと来てくださるだろうな、と思うお客様を待っているんだと、改めて 実感しました。 あの方は土日にいらっしゃるかな?あの方は、最終日かな?と こちらは受け身でお待ちしてるので、入口のガラス越しに、お客様のお顔が見えると 本当にうれしいのです。 改めて、お一人お一人のお客様に、支えてもらってるんだな~と思いました。 心が折れないでやっていけるのは、お客様が来てくださるからなんですね。 だから、遠くにお引越しされても、毎月お店の中で、きっと思い出すからね。 遠くなっても、絆は切れてしまうことはないです。 お世話になりました。本当にありがとうございました。 「そういえば、最近テディベアテラスに行ってないな」と思う方、毎月第二土曜日から 5日間、水曜日までお店を開けています。 どうかまたお気軽に遊びにいらしてくださいね。 お店の中、少しずつ変えながら、まだまだテディベアテラス、続いていきます。 これからもよろしくお願いします。
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最終更新日
2014年10月01日 00時11分01秒
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