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カテゴリ:グルメ
ライブで行った久々の吉祥寺。
ライブ後お茶をしようってことで、無印2Fにあるパラディへ行った。 もともとは下北にあったカフェバー(懐かしい言葉)で、 その2号店が普通のカフェの様相で、無印に出来たんだよね。 本家はいつだったかもうなくなってるんだけど。 しかし!パラディ2もなくなってた!え~っ!!!ショック!!!!! ここのミルクティがめちゃうまだったのよ。 太めで深いグラスに上半分はミルクと生クリームのコンビの白で、 下半分がアールグレー。 ブルーのロゴ入りのストローは終わりのほうではいつもぐにゃぐにゃになってしまうの難点だったけど。 ネットで調べてみたら1件ヒットしたけど、それは下北の昔の場所の住所だった。 元に戻ったのだろうか・・・? なくなった頃ってネット普及してたと思えないので、 今ひっかかるってことはあの場所に出来たのだろうか? 下北タウン情報のサイトには見当たらないし。 ちなみに2003/7に2は閉店になったと吉祥寺のエリアサイトにあった。 とにかく、あのアイスミルクティはもう飲むことが出来ないのだろうか? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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通りすがりです。
以前下北沢のお店に勤めていました。 アイスミルクティー。 サンドグラスのベルガモットを使用していました。 茶葉を多めに入れて、お湯を100cc注ぎ3分。 氷とガムシロップを入れたグラスに一気に紅茶を落とし冷やします。 半生クリームを大さじ1杯入れ、牛乳が沈まない様に優しく注ぎます。 綺麗に2層のアイスミルクティーができます。 (2007年01月25日 02時26分33秒)
>はやしさん
>>以前下北沢のお店に勤めていました。 おぉ、お勤めでしたか! 作り方を教えていただいてありがとうございます! 同じようには作れないと思いますが、 参考にさせていただきます! (2007年01月28日 16時53分46秒) |
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