あと２個くらい買い足す予定～！！

有言実行です（違うかっ（笑）！）

買っちゃいました。

ルクルーゼセンセーションココットロンド２２ｃｍ！！！

センセーションタイプは蓋の裏が特徴だそうで・・・

確かにぶつぶつしてます。

食材から出た旨味を含んだ蒸気が、蓋の裏の突起をつたって、
食材にまんべんなく降りかかるのが特徴。

だそうです。

さっそく今日は、パスタ用のトマトソースをこちらさんで作ってみます。

にんにく、たまねぎのみじん切り、ケイパー、黒オリーブのみじん切り。

アンチョビ、鶏肉、プチトマトさんをさっと炒めて、少し塩を投入（水を出すため）。

そこにトマトのカット缶を投入。蓋をしてしばし待つ。

蓋を開けてﾋﾞｯｸﾘです。すごい水分が出てます。

びっくりです。なんかいつも作るトマトソースよりあまーーーい！

やります。ルクルーゼ。

おれのご飯もそれでお願いします。

今回、我が家は２２ｃｍを購入しましたが、結構大きいです。

でも、うちは友達が「ごはん食べるー」って訪ねてくることも多いので、

ご飯を４合までちょうどよく炊ける大きさの２２ｃｍにしました。

私は煮物が大好きなので、煮物に適しているということも

大きな決め手になりました。日本の食に向いている鍋かなーと。

早く肉じゃがとか魚とか煮て食べたいなー♪

和食に使ったらまたリポートします。

（え？いらないって？）

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