かなり長いこと放置プレイでした。

放置の間にも料理教室の全講義が終わり
少しほっとしたのもつかの間
今週は２３（イルミウチュ）ニサン、こどもの日で子ども達の発表会があり
まだまだばたばたしています。

最近頭から離れないCMのジングル
ブレーキ問題で叩かれていたトヨタです。

冬くらいからでしたか
新しいCMになり、このCMジングル
嫌に頭にこびりついて離れない物悲しい曲調です。

http://www.medyaloji.net/haber/toyota_reklami_guven_temasi_ile_dikkat_cekiyor.htm

さて、放置プレイの間にも
タルカンが麻薬所持で捕まったり
（すぐ釈放されましたが）
大きなネタはあったような気がしますが
うーん、思い出せないので前を向いていこうと思います。

アイスランドの火山噴火の影響はトルコにもそれなりに出ていますが（特に旅行業）
昨日くらいにトルコにも火山灰が来るとかで
マスクを着用しなさい、だとかなるべく外出を避けなさいだとか
新聞に書いてありましたが、雨も降って火山灰なのか何なのか良くわからぬまま。

まあ、何事もなく過ぎて欲しいものです。

トートートヨータ

２０１０年はイスタンブールがヨーロッパ文化首都の年になります。
今年いっぱいイスタンブールのいたるところでさまざまな文化公演が予定されています。
イスタンブール２０１０　ヨーロピアン　キャピタル　オブ　カルチャーの催し物予定はこちらで確認できます。
http://www.en.istanbul2010.org/index.htm　英語サイトになります

まず一弾目は
１月１６日土曜日開幕式典として
イスタンブールの７つの別の場所で同時に開催されるコンサートと花火ショー。

たとえばイスタンブール観光中に鑑賞しやすいプログラムはこちら

場所　タクシム広場
時間　　19時から
見所　　19時から　　　カドキョイで行われるバロンテアトロを巨大スクリーンにて中継
　　　　20時10分から　金閣湾で行われる花火ショーを　巨大スクリーンにて中継
　　　　20時半　　　　アテシ　テアトロ(火芸）
　　　　21時15分から　タルカンコンサート
　　　　22時20分　　　閉会

なお、参加は無料です。
混雑が予想されますので、お早めにお越しになることをお勧めいたします。

当日の詳しいプログラムはこちら　http://www.istanbul2010.org/HABER/GP_616499トルコ語になります。

ちなみに週末は気温が下がるらしいので、防寒対策はばっちりなさったほうがよさそうですよ。

カパルチャルシュ（グランドバザール）というドラマに一家でハマってしまいまして、
月曜日の夜20時からATVで放映されているのですが
これがやっぱりトルコ、CMが長すぎて終わるのが22時過ぎ。

毎日平日は子どもの学校のため遅くとも21時半には寝かしつけたい親としては
「なぜこの時間帯に！！！」というドラマです。


このキャストのドラマ。


あらすじは、
グランドバザールで経営危機のじゅうたん商を営むジェマルのところにアラブの富豪がやってきて奇跡のじゅうたんという難しいじゅうたんをオーダーし契約金を置いていく。
契約したものの、そのじゅうたんを織れるような織子はなし、途方にくれていたところ、グランドバザールでツーリストを相手にスリをしている女の子を捕まえたジェマルの友人、アルダーは捕まえた縁でこの身寄りなしのゼゼを引き取ることになる。
ゼゼの手先の器用さが「奇跡のじゅうたん」織にぴったりだと直感したジェマルはゼゼのじゅうたん織の先生を探しにじゅうたん産地として有名なヘレケへ。そこでディヤルという美しい織子を見つけ、ディヤルも父親の決めた許婚と無理やり結婚させられていた矢先だったので、利害が一致しジェマルとともにイスタンブールへ。

すぐにディヤルを追いにやってきた許婚とディヤルの両親を納得させるため、ジェマルと結婚するといううそをついたディヤルとジェマル。その後ゼゼが「子どもをじゅうたん織として働かせている」という密告によって孤児院へ収容されると、ゼゼとともに「家族」になっていたジェマルとその友人たち、ディヤルはこのうそから始まった、「結婚」を実現させ、家庭を築きゼゼを養子として迎えることにする。

一悶着ありつつも、結婚したジェマルとディヤル。うその結婚ではありつつお互い惹かれている二人。それをお互い言い出せないまま偽装結婚生活は続く。
夫婦はゼゼを引き取りに行くが、富豪夫婦にゼゼは引き取られることに。


私はジェマル役のネジャト・イシレルがかっこいい！と夫に主張するのですが
夫はそれは役柄がかっこいいのであって、顔は絶対アルダー役のメルト・フラットだと言い張ります。

ネジャト・イシレル



メルト・フラット

ちょっとイルハンマンスズを髣髴とさせる容姿ですね。

どうでしょう、私は渋好みなので・・・。
でも調べたらネジャト72年生まれです。（ちなみにオルグンなんて71年生まれ。）
私と年があまり変わりません、何なんだ、この貫禄。
メルトの81年生まれは、なるほどだけど。

そしてドラマの名脇役、オルグン・シムシェッキ


彼が劇中で歌うウフレディレル　ソンドゥムがひそかにヒットしています。階下のコムシュの10代の息子が夜の23時から繰り返し繰り返しで大音量でかけていて、
私は「失恋でもしたのかなあ？」と思ったのですが
夫は24時を過ぎたあたりで「いい曲だけど、こんなに何回も聴きたくないわっ！」と怒っていました。

「製作サイドの内部トラブルで13回で終わるらしい」といううわさがあったものの、すでに13回目。
21時から始まっていた初回でしたが、視聴率が上がったのか20時に時間帯も変わったし、もう少し続きそうです。

ドラマも長いものは何年も続くのですが（日本で映画公開されたクルトゥラル　ワーディシのように）視聴率のよいものは制作費も上がっていくのか、セットがだんだん良くなっていくんですよね。あれも見ていて面白いです。

旅行関係業を営む我が家としては、ドラマの舞台であるカパルチャルシュの人々の会話や雰囲気も面白かったり。チャンスがあったらごらんになってくださいね。

本年も一年なかなか更新できない管理人にお付き合いくださいましてありがとうございました。
もう少し、マメに更新できるようにしていきたいと思いますので
来年もよろしくお願いいたします。皆様良いお年を！イイセネレル！

先週の犠牲祭（クルバンバイラム）が終わり
やっと一段落という感じです。

新型インフルの影響もあり、犠牲祭の1日前から長女の小学校は休みになったのですが
日本から私のお友達も遊びに来てくれてにぎやかな祝日を過ごしました。

今年はお天気にも恵まれ
ぽかぽか陽気のクルバンバイラムでした。

休みに入ったとたん、はしゃぎすぎで長女が体調を崩し
田舎から急きょ親類も出てきて
我が家に滞在したため結局どこにも出かけず
天気がいいのに･･･。と真っ青な空を見ながら
お客様がいるので、ひたすらカロリーの高いトルコ料理を作り続け
おまけにバクラワやら自家製のデザート･･･などといっていたら
休み明けに次女のジーパンのボタンが閉まらないわ
私もズボンがきついわで

日本の「寝正月」「正月太り」を思い起こさせる現象が。

クルバンバイラム明けの昨日もしっかり料理教室があって
やっぱりまたどっしりと重たく、そしておいしい料理たちがメニューに載ってました。
昨日のメニューは
・アーモンドスープ
・イネギョルキョフテ（ハンバーグ）
・スパイシーポテト
・紅茶入りケーキ
・型抜きクッキー

昨日までお客様がいたので、早速香辛料入りポテトを作りましたが
簡単な上においしいので好評でした。日本ではクリスマスに鶏の付け合せに作るとおいしいかも。

「スパイシーポテト」

【材料】
・じゃがいも（メークィーンがいいかも）　中4～5個

《ソース》
・サラダ油またはオリーブオイル　カップ3／4

以下香辛料は全て小さじ1と1／2
・赤唐辛子（フレーク状になったもの）　
・こしょう
・カレー粉
・タイム
・オレガノ
・クミヨン

・塩　小さじ2杯強

【作り方】
１）じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま縦半分に切りその後1.5センチのくし型に切る。
切ったじゃがいもは水にさらしておく。
２）ソースを作る。油、香辛料、塩を良く混ぜ、切ったじゃがいもの水を切り天板に並べる。
３）上から2のソースを掛け、じゃがいもに揉みこみ１８０度のオーブンでじゃがいもに火が通るまで焼く。
４）お皿に盛った時に天板に残ったソースも上から掛けましょう。

習った料理を平日夕食でいろいろ試しているのですが
何回か作るうちに定番レパートリーになったスープもあります。

夫の田舎では全ての料理にサルチャ（トマトペースト）を使うので
一度田舎でシチューを作ったら舅が「パプリカをかけたい」と言い出して
目が点になった思い出があります。
何でも赤くないと気がすまない、というか。

そんな舅の息子なので
夫も「オスマン朝料理」でサルチャを使わないスープなんかは
物足りないよう。

でもいつもはサルチャが入っている緑レンズマメスープなど見ただけで拒否していた長女が
料理教室で習ったサルチャ抜きの緑レンズマメスープは抵抗なく飲んでくれています。

私自身、イスタンブールに引っ越してきたばかりの頃
自分で作れるトルコ料理のレパートリーが少なく
なんにでもサルチャがはいって単調な味になってしまうのが嫌でげんなりしていましたが
やっぱり世界３大料理の一つ。いろいろな味があるものです。

最初の方は料理教室で生徒同士の口論が絶えなかったのですが
回を重ねるごとに脱落者が出て
本当に学ぶ気で来ている人が残り
和気あいあいと料理を作っています。

最初は外国人は私だけかと思ったら
ドイツ国籍のトルコ人とか
アラブ系トルコ人とか
いろんな人がいてさすがは大都市イスタンブール、と思いました。


写真はある週末、習った料理を作った日の食卓。

気づいたら半年近くの放置プレイでした。

ご無沙汰しております。
ご訪問いただいている皆様、失礼いたしました。

長い３ヶ月の夏休み
新１年生と新幼稚園児がいる我が家では新しい環境に慣れるまでの約１ヶ月
などといっている間に瞬く間に日が過ぎていきました。
学校選びもあれだけ迷って迷って結局最後に決めたところが、期待していたより良かったので
ほっとしています。

間にやっと自家用車も手に入れ、行動範囲もずいぶん広がりました。
トルコ人の運転マナーは確かに悪いですが、慣れてしまえばどうってことはありませんでした。
案じるより産むが易しとはまさにこのことでしょう。


本格的な冬到来の前に
トルコでも新型インフルが大流行の兆しです。
先日まで５００人近くの感染者、なんていっていたのが
あっという間に２倍の１０００人に。

つい数日前トルコで初の新型インフルによる死亡者が出て
その後感染者が急増しています。昨日もまた一人なくなったとか。

アンカラで集団感染が確認されてからはアンカラの公立の学校は休校
トルコ全土で休校措置がとられる場合は国営放送による授業が行われるんだとか。
今日は半日授業、明日は祝日、明後日は校内消毒作業のため休校と
学校に行く子どもたちには週末を含めて約５日弱のお休みです。

消毒用ジェルが飛ぶように売れ、そのせいで品薄、さらに価格もかなり跳ね上がっているよう。
私は流行前に買いだめをしていたのでしばらく大丈夫そうですが
お友達も、夫も「どこに行っても売り切れ！」と騒いでいました。

子どもたちも一斉に学校へ行ってしまい
やっと６年ぶりに（こう書くと本当に長いですね）一人の時間が取れるようになったので
私も何か新しいことを始めてみようと
区の無料料理教室に申し込みました。

昨日が初日でした。
９時半から３時半、みっちりたちっぱなしで
お料理しています。もちろん後片付けとか食べる時間もあるので
始終作っているわけではないのですが。

来ている方の層は「子どもも結婚して姑になりました」層。
お嫁さんに何事もやらせるのになれているせいか（？）
お喋りに余念がなく
私と同世代の先生の「ここには学びに来てらっしゃるんですよ！！！」という声も届かず。

小グループになってその日の
メニューを１品ずつ作るのですが
この感覚、何かに似てると思ったら「家庭科の調理実習」
久々に学生に戻った気分です。

大半が大ベテラン主婦なので
「あらー先生、これを入れるともっとおいしいのよ」
とか
「先生、私ならこうやるわ！」なんて茶々が入るので
教えるほうは大変そう。

そして、講座の中で「当番」があり、
当日の当番は洗い物「班長」になるのですが
その当人がお喋りに花を咲かせていたり。
（最後にその人に面と向かってそのことを注意した人が当番と大喧嘩になっていた。これもまたトルコっぽい。次回どんな顔でお互い来るのやら。）

キッチンに書かれた
「自分の台所のように清潔を保ちましょう」の標語が
私には不思議と納得させられるものがありましたよ。

トルコ人、私の感覚では少なくない数の方が
公共の場は皆で使うものだから綺麗にしよう、という意識が低く
道路にゴミは捨て放題
家の窓から小さな糸くずやらほこりやら簡単にポイしちゃいます。
自分の家の中はピカピカに磨き上げているのですがね。

さて、昨日のメニューは
・鶏胸肉入りにんにくとヨーグルトのスープ
・森のパイ（中に仔牛肉とお野菜が入ったパイ）
・レタスサラダソースがけ
・ドライフルーツ入りムハッレビ（ミルクムースというか、プディングというか）
・ベーキングパウダーなしポアチャ（スコーン）

夫がメニューを見て
「これってわざわざ習いに行く必要あるの？家でも作ってるじゃん？」
と言ったけれど

いやいや、やっぱり違うのですよ。「あー、こうするとうまく行くんだ」とか
「へえ！こういうやり方があるのか！」とか。
トルコ語で「プフ　ノクタ」と言われる「コツ」「成功のポイント」が満載で
目からうろこでしたよ。

そしてやっぱり油の量。
これだけ使えばやっぱりコクが出るのねぇー。という量でした。
以前は和食並みに「大さじ１」以上の油は敬遠して使えなかった私ですが
最近、料理に使う油の量がどんどん増えています。
この教室に通ったら日々のご飯もカロリーオーバーになりそうな予感･･･。


ご飯を作る間にも
どんどんチャイやらトルココーヒーやらを飲み
夕飯時にもちっともおなかが空きませんでした。

この教室、３月まで続くそう。
どのくらい体重が増えるか、今から恐ろしいです。

先生が
「じゃあ、近々和食を作って持ってきてね」と言ったけれど
うーん、いったい何を持っていけば・・・
トルコ人にいつもウケる唐揚げかなぁ？
先生は「スシ」を期待してるのかな？でもあれ食べつけない人も多いのよねぇ・・・。

それに一番の問題は私の和食のレパートリーがあまりないことよね・・・。

日本でも簡単に作れそうなメニューは
そのうちUPしていこうかな、と思います。

今週の火曜日にユーロビジョンの準決勝が放映されました。

トルコ代表のハーディセは
真っ赤なベリーダンス衣装で登場し
歌は・・・あんまりうまくなかったような気がしますが
危なげなく決勝にコマを進めました。
ハーディセのバックダンサーが準決勝直前に高熱を出した、なんてニュースを見たのですが
「ナザル（災い）か」なんてタイトルででてましたよ。

今回、携帯電話からの投票方法が変わったのか
一つの携帯から自分の発信する国の歌手以外に１０回まで投票できるというシステムになったとか。

最近あまりにも忙しすぎてニュースを追う暇もなかったので良くわかりませんが
政治色を払拭した純粋な音楽の祭典にしようと、投票方法を見直す意見が出ていたような気がしますが、一人１０回までルールはどこから出てきたのでしょう。

ファイナルは今週土曜日、つまり明日です。

ここのところイスタンブールも急に天気がよくなって、夏日和です。おかげであちこち出歩いて疲れもピーク。明日はちゃんと最後まで起きてみていられるかしら。

トルコでは日曜日に選挙が終わったのですが
今回の選挙は市長とか区長とか村長などを選ぶ選挙。

選挙の投票率は８３．５％。
投票時間内にアルコールの販売や提供は禁止。

割と投票も差し迫った頃にバタンダシュヌマラス（国民番号）を提示しないと投票できないということをニュースで報道してから、慌てふためいて皆さんご自分の投票区にこの番号を発行してもらいに殺到して、２４時間担当部署はこの番号発行に営業することになりましたが、それでもなかなか仕事がはかどらず、順番待ちの人の間でケンカ騒ぎになったり、やはりすんなりとは物事が進まぬトルコ。もっと早く注意喚起すればいいのに。

選挙戦からして党首が各地で行う選挙演説が対抗政党の悪口ばかり。
開票時にも得票パーセンテージが接近していたイスタンブール市長選などメディアを通じて「開票システム欠陥」の指摘をするくらい。

TV各局も与党側と野党側とくっきり色の分かれた報道で
中立なんてどこへやらって感じでした。

こう、中立の立場の報道がないっていうのもなんだか視聴者としては合点がいかないような。

まあ、それはさておき
投票では死者まで出てしまうトルコ。
候補者の家族同士や支持者同士の間でけんかが始まり、そこから銃がでてナイフが出て流血騒ぎになるのです。特に地方の村単位で起こりやすいよう。

実際東トルコや
中央トルコでは選挙の投票時に死者も７人出たし
わが村のすぐ近くでも２人死者が出たそうですから投票も命がけです。
今年は１名投票している最中に心臓麻痺で亡くなった人もいらっしゃったそうです。

投票日の直前にはBBP党の党首ら６人が遊説の際に使用したヘリコプターが不運にも悪天候のカフラマンマラシュの山中に墜落し、各政党党首が遊説を全てキャンセルして、首相は捜索本部に駆けつけていました。
３日間ほどの大規模な捜索の結果やっと発見されたのですが、
墜落当時は救急隊に携帯電話も通じていて、生存者もいたのに救出できなかったという大変ショックな事故でした。
この捜索の際にもとにかくメディアが「発見救出」と間違った速報を入れたりと本当に情報が錯綜し、この報道を信じた村人が救出に向かわなかったり（それが皮肉にも発見現場に一番近い村だった）して、BBP党の関係者も墜落２，３日目には
「あなた方の考えるような手は、捜索隊が既にやっています！あれをやればいい、これをやればいいとあまり情報をかき回さないでください」と記者会見を行ったほど。

選挙後には盛大な葬儀が執り行われ、国営放送が昼から夕方までその様子を中継していました。小さい政党なのですが、この党首が以前に冤罪で７年間も拘留されさらに拷問を受けていたという方で、後に発表されたこの拘留時に書かれた詩に「ウシュヨルム、ウシュヨルム（寒い、寒い）」というくだりがあり、ヘリに同乗していた１人は凍死、捜索隊にも凍傷者がでたというほど、当時の真冬のような天候。そんな背景もあって、この墜落事故は国民の胸を打ち悲しみは大きかったようです。

さて、肝心の選挙結果は
与党勝利（得票は伸びなかったけど）
クルド人政党と
野党第二党の躍進
野党第一党も古巣を奪還
という感じでした。

でも、いまだに開票結果に納得の行かぬ地区では再集計をしていたりするのですよ。
特にアダナ。候補者選定の際からかなりの混乱のあった地区だったのですが、各党の得票数が接近していたこともあり昨日も大規模な市民のデモ行進があったよう。まだまだ選挙の興奮冷めやらぬトルコです。


昨日水曜日にはW杯予選でイスタンブールでスペイン戦もあり、
アリ・サーミイェンスタジアムは興奮の渦でしたが
トルコの先制で１－０で折り返した後半戦、やっぱり３０戦不敗のスペインに２点入れられ負けてしまいました。

トルコはシュートチャンスに決められず、スペインのプレスが強く、パスワークも断然に良いすっきりしたサッカーに比べると、なんだかどたどたした感じのプレーでやっぱり王者の貫禄を今回も見せ付けられてしまった感じでした。

でも１－１で引き分けられたゲームだと思いましたよ。昨晩はイライラしてなかなか眠りにつけませんでした。

そして、近々オバマ大統領がトルコを訪問します。
セキュリティーのため到着時間は非公開なのですが、空路アンカラ入りした後、６日月曜日には議会で演説もするようです。

まだまだ厳戒態勢のトルコでございます。