birdslove's website

夫のお父さんからのお土産で「じゅんさい」をいただきました。
まるで、糸こんにゃくでも入っているような、不思議なパッケージ。
でも、「野菜だから、まあ　それほどイヤな味でもないだろうな」と、あまり期待はしていなかったのですが......

夕べ、ようやくその未知の味と対面しました。

「！　おいしい！！！」

パッケージの説明書に、
「簡単に水洗いして、付属のタレをつけてお召し上がりください。ゼラチン質を洗い流さないでください」
と　いうようなことが書いてあり、
「ゼラチン？！」
ゼラチンっていったら、つるんとのどごしがいいってこと？
と期待は少しばかり高まっていましたが、
裏切られませんでした。

私は、個性のある野菜が大好きなのです。
数年前に、「うどの酢みそあえ」を札幌の居酒屋で食べた時に、ものすごく感激しました。
しばらくそのように、新しい味に出会えていなかったのですが、夕べは、まだ未知のおいしい味があるとわかって、
ひととき、幸せでした。

まだ、ひとふくろ残っているので、それを食べてしまっても、また、楽天で買えるのなら、安心です。
近所のスーパーを見たけれど、売っていませんでしたから。

ちなみに、「じゅんさい」って　栄養価も高いようです。

秋田県...行ってみたいです。