予定では・・・
予定ではホームページが出来上がっているはずなのに・・・というわけで当ブログを全く更新していなかったのですが、HPの進捗状況・・・どうなってるの?(業務連絡)まぁ更新するネタも無かったといえば無かったのですが・・・2月20日(月)に「つけめんTETSUさいたま特別版」が浦和にてオープン致します!「何が特別なんだ?」という声が今にも聞こえてきそうですが、話せばとてもとても長いお話・・・遡ること3年前・・・って感じなので、簡単言うとTETSUとしては初めて豚骨魚介を出さないお店(笑)※僕の中では「TETSU」と「哲」は別ブランドです。本店の夜のつけめんをメインにしたお店で、去年のつけめん博で出した「カニミソつけめん」とそれのラーメンバージョンなんかもご用意してます!新店の住所は手元に資料がないので追ってご報告します。場所はコルソの裏で、りそな銀行の前、マツキヨの斜め前、伊勢丹やコルソの提携駐車場の隣!こんな感じです(笑)皆様のご来店お待ちしております!