cobo*zou bread

出産の自分へのご褒美に、チクテのパンを大人買い。。。

そもそも、ワタシがパンづくりにはまったきっかけは、

このウエダ家さんの「旬の酵母でつくるぱんＢＯＯＫ」ですが、

さらにはまることになったのは、

チクテのぱんにであってからデス。。。

過去に、２回チクテのパンを食べましたが→１回目　２回目（本店まで足を運んだのでしたな～）

出産を終えて、

また、あの味を思い出したい～！！！

ご褒美＆パン焼きの為の自己研鑽だよ。と、言い訳

（そういえば、職場のデキル先輩が『給料の１割はシゴトの自己研鑽、自分の勉強に費やすんだよ』と言っていたな。。。

っと、ワタシのシゴトは、専門職ですが、、、パンとは全く関係ないシゴトですが（汗））

パンの為の自己研鑽。

チクテのパンを食べれば何か、迷走中のバラバラなお家ぱんから、脱出できるかな～って思ったり。

いえいえ

単純に、美味しかったからチクテのぱんが食べたいだけですが（汗）

前置きが長くなりましたが、、、

そして、今日（７月３日）届きました。。。。

わ～。懐かしい（って、常連でも無いのにっっスミマセンっっ）

我慢できずに、ほぼ全部スライススライス！！！！

個人的には、蜂蜜カンパーニュとパンドミフィグとベーグルが美味しかった。

ビスコッティも、、、そして、マフィン（これだけ、酵母ではないのですが、、（汗））。。。。これは、もう～！！！たまりません。

（また、ゆっくりレポートしたいと思います～） 

チクテのゆっくりゆっくりと焼かれたパンの１つ１つに大地の恵みを感じながら～。。。

っと、優雅にも出来ないけど、、、

あ～。こういう、一貫した考えをもち焼き続ける事って大切だな～～

ワタシのぱんは、まだまだ迷いが有るな～。。。。

うん

よい、刺激を頂きました。。。。

チクテパン。半分以上は、冷凍庫へ～。。。ちょびっとずつ、自分へのご褒美に食べていこう～

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最近のchii  ７月２日。。。

はじめて、姉がくれたがらがらを持ち、ふりふりふりふり～。。。。。。。

うわ～。昨日まで出来なかったのに！！！！！！！

スゴイよ～！！！！　本人は、何とも言えない表情をしていましたが（汗）

日々、成長しているんだね。