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カテゴリ:我流色々
昨日の朝は曇り空で雨こそ降らなかったが霧が立ち湿度も高く気分が優れなかった そんな中で里川の大掃除が有り地域の皆さんとボランテア作業でした、約2時間の 掃除でしたが毎年秋祭りの前に各地域が区分けして行われます。 秋祭り前の里川大掃除 有志が自前の草刈り機を持参して応援されてます、町内会からは油は出てます 他の方は刈った雑草を纏めて紐で束ねて川から引き上げます、此れが意外と厳しいね 水滴が付き持ち上げるに重い、私は釣り用のウェーダーを履いて川の中で応援でした。 指定の場所に運んで置くと市役所の回収車が来て処理してくれます。 作業から終わると「里川保存会」から皆さんにぺットボトルのお茶が配られ解散でした。 皆さんご苦労さんでした。秋祭りは又一仕事ありますね。
雨も降り出し自宅でテレビ観戦「日本女子オープン戦」四大大会で初のアマチュア選手 「畑岡奈紗選手」高三年17歳がアマ初の日本一となった、18番でバデーが出た時は 興奮したね、後続選手を待っての優勝でさぞかし嬉しかった事でしょう。通算4アンダー。 優勝賞金2800万円はアマは受け取れず2位の「掘選手」に回され悔しいね~。 小さい頃から家族の協力と中島常幸プロの指導で努力した結果が優勝に繋がった ゴルフをされた方にはゴルフ界も新旧交代を目の前で感じられた事でしょう。
既にお腹の中に納まった「ぽろたん栗」我流の「マロングラッセ」を作りましたが やはり素人のレシピーで5日間の間に砂糖・ワイン等で煮込んで行きましたが形が崩れ 仕上がりが今一でしたが甘党の私には良いお茶の友と成りました。 →茶の友 崩れた栗をお菓子に出来ないかと「丹波栗」を送ってくれた妻の友が同時に丹波銘菓 も届きその銘菓に似た物が出来ないかと試してみました、 →栗菓子 これが意外と美味しかった、作り方は割れた栗を細かく刻み片栗粉と生タマゴで繋ぎとし 丸い形に整えてから軽くオイルで表面が焦げない程度に熱を加えて完成、美味しいね。 ベテランが見たら笑われる素人のお菓子作りでした。写真を撮ったままにして有り UPした次第です、鮎釣りもこの増水で釣行できず竿収めもまだで時が流れてます。
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