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2006.09.15
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カテゴリ:UG@BAR
オードヴィー.JPG

新宿

バー「オードヴィー」

Eau de Vie = 生命の水

ハイアットリージェンシー東京(旧:センチュリーハイアット東京)の3Fにあるメインバー。
本格的なホテルのバーというのは初めて。
きちんとしたホテルのバーに行ってみようという話になり、
以前、カクテルの本に紹介があって気になっていたこのバーへ。

ロビーの壮大なシャンデリアを眺めながら、エスカレーターを上がる。
バーの入り口から重厚な雰囲気が漂ってました。
お酒を作る姿を見たかったこともあり、カウンターを希望。
革張りの椅子に腰掛けると、カウンターにも手前部分が革張りに!
肘を置くあたりなのですが、皮張りのおかげでとても気持ちが良い。

まずは、本に紹介されたお酒と相方の好酒。

ミント.jpg

○ミントジュレップ
○シンガポールスリング
●ミックスナッツ

ミントジュレップ(半分位はこれを飲むために来た)は、写真の様にグラスの周りにクラッシュドアイスをコーティングするアレンジ!
とっても綺麗で素敵っすね!
自分でもできたら試してみたいです。
味はバーボンの風味が残りながら、ミントでさっぱり!食後に良いかな。
※ もし行かれる機会があったら是非頼んでみて下さい。

続いてオリジナルカクテルを。

○ストロベリーフィールド(オリジナル)
○ウォーターメロン&トマト マティーニ(オリジナル)

スイカ×トマト マテーィニ。
飾ってある写真が素敵だったのでつい注文。
美味い☆
果汁のほど良い甘みと、お酒の濃さもばっちり。
グラスの縁にスノーしている塩を、時々合わせて飲むとさらに丁度良い♪
これは今までの中でかなり上位ランクの美味しさでした!

あぁ~、とても贅沢な時間を過ごせました。
上の程度に抑えておけば、若い人でもお金を心配せず楽しめると思います。
凄く高級感のある雰囲気ですが、変に片意地はったところもなく、フロアーの方もバーテンダーの方も非常に感じが良かったです。
本気で人にオススメできるBARの1つだと思えます。

さらに、ちょっと早目に訪れ、16:00~20:00の間でしたら、ハッピーアワーで1杯半額にて楽しめるようです☆
何かCMみたいですが・・・
また是非訪れたいですなー





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Last updated  2009.09.22 15:21:10
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