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美味いもん み~つけた

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August 23, 2007
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テーマ:美味料理(410)
カテゴリ:至福の味


今朝の天気予報では一日雨模様だったのに
昼には雨も上がり 暑~い!
でも今夜は,大分涼しくなってきました

突然ですが
餃子というのは,焼きたての熱々に
美味いラー油をちょっと垂らして食べるのが最高だと思ってた・・・

【黒豚生餃子】鹿児島・宮崎産黒豚(バークシャー種)100%使用肉の旨みが違う
幻の!!石垣島ラー油

ところが

【冷やし生水餃子】

なんてのがあるのに初めてお目にかかりました
こんな食べ方もあったのかと

【冷やし生水餃子】冷しても、つるんとした食感!もちもちっとした皮の中から、ジュワ~っと肉汁の旨み  【冷やし生水餃子(シソ入り)】香りよい大葉を入れました。にんにく不使用「シソ入り冷し水餃子」は風味豊かであっさり味に仕上げました。 シソは胃腸の働きを整え、夏の食欲増進、疲労回復にも効果があるそうです。餃子に入れることで食べやすくなりました。

これまでにも何度か紹介した「ぽん酢の涙」
梅風味のだし醤油「梅むらさき」 をつけると
あっさりとして,暑い夏場はこれまたGood!

【河内屋忠兵衛・ぽん酢の涙】一度味わったら 他が味わえなくなるのでご注意下さい(^0^)       【河内屋忠兵衛・梅むらさき】はるな山麓みさとの梅を使用!爽やかな梅の風味のだし醤油

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Last updated  August 24, 2007 12:38:41 AM
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