「春のちらしずし＆イチゴのスイーツ＆春の旬の食材について」
３月１６日（月）陰陽調和料理食育講座本日のメニューは「春のちらしずし＆イチゴのスイーツ＆春の旬の食材について」 ところが、なんと風邪のためキャンセル４名。あら残念！ ってことで、たっぷりと先生含む４人でいただいちゃいました。お休みの方、残念だったね～～染みるおいしさでしたちらしずしの具はもちろん重ね煮です。ダシいらず。まろやかな食材独自の甘みがひきだされています。ちらしずしは、梅酢でしめてあるので味わいすっきり。ほろ苦い旬の菜の花のおひたし、お花のにんじんがかわいい。キャベツ中心の野菜のスープももちろん重ね煮。 妹が生まれたばかりの小さなお姉ちゃん。一人でイスに座って上手にお食事してました。 デザートはイチゴの寒天ゼリーと、米粉のイチゴ大福。 カツンとこない甘み。やさしいお味でした。
出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒
ペット
趣味・ゲーム
映画・ＴＶ
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸
スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル
