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April 5, 2010
テーマ：今夜のばんごはん(50285)
カテゴリ：料理
 娘は来週に入園式があるというのに、転んで顔面をすりむいた。 昨日作った桜ごはんの残った分を持ってお花見に行きました。おひつに入れたごはんは時間がたってもやっぱりおいしい♪。 桜ごはん ＜分量＞ ・もち米 ・・・ １カップ ・白米 ・・・ １カップ ・水 ・・・ ２カップ ・桜の花の塩漬け・・・ ２０ｇ １．もち米と白米をといで、３０分ほどザルで水切りする。 ２．桜の花の塩漬けを５分ほど水につけて塩抜きし、水気を拭き取る。 ３．米に分量の水と桜の花の塩漬けを加え普通にごはんを炊く。 桜の花の型もあるけど、かわいいので梅の抜き型を使用。 
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