Kindle版 電子書籍 O型ダイエット 著者の 久保山誉 です
国産キウイの大人買いをしたぜぃ (4kg)
私が大人買いをした6つの理由をお伝えします
1. ビタミンCがとっても豊富
2. ビタミンEもとっても豊富
3. 水溶性食物繊維がとっても豊富
4. 不溶性食物繊維もとっても豊富
5. ポリフェノールが豊富
6. 葉酸・カリウム・クエン酸が豊富
キウイのビタミンC含有量は、みかん約3個分と言われます
ビタミンCは、活性酸素を抑える抗酸化作用があり、免疫力向上(風邪予防・改善)、
抗ストレス作用、美白作用、コラーゲンの合成に必要で、美肌を目指す女性と
高強度の運動を行なう格闘家(アスリート)には必須の栄養素ですね
また血行を促して"若返りのビタミン"と言われるビタミンEは、ビタミンC同様に
抗酸化作用があり、ビタミンCとビタミンEはそれぞれ単独で摂るよりも一緒に摂ると
相乗効果が高まり、抗酸化作用が強くなると言われています(水溶性と脂溶性)
更に食物繊維含有量はみかん約3個分、バナナ2個分
腸内環境を整えて便秘を予防・改善するだけでなく、有害物質(セシウム等放射性物質を
含む)やコレステロールを排出するなどの働きがあります
抗酸化成分のポリフェノールも多く含まれているため、カラダを錆び(活性酸素)から
守ってくれマッスル
他にも、不足すると巨赤芽球性貧血・神経障害や腸機能障害などに関わるとされる葉酸、
体内のナトリウムとバランスを取っているカリウム、鉄分やマグネシウム等の
ミネラルの吸収を助けるクエン酸も含まれています(キレート作用)
諸外国ではスポーツトレーニング時にキウイベースのスポーツドリンクを勧めているところも
ありますので、秋~冬にかけては一日一個摂取することをオススメします
※私は皮ごとがかぶりつきます
(主に出回っているニュージーランド産は皮をむいた方がいいかもね)
※キウイ協会の回し者ではありませんので~