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朝は晴れていながら、大粒の雨が降るような変な天気で始まり、
すると、雨のあとのお楽しみ

大きな虹が！
ちょうど信号待ちだったので撮影



卸売市場に着いても、まだ出ておりましたので、
いつも、このブログを見てくださっている方のために（笑）


丸果石川中央青果にかかる七色の虹。


さて、ブログの更新が滞っておりまして、すみません。
何度も見てくださっております方、お詫びいたします。

盆前の壮絶な忙しさ、盆明けの超絶な忙しさ、先週末から赤皮南瓜が大ブレークしており、体も壊れる忙しさでございまして、これからも更新頻度が開くかもしれません。

今日は毎度お騒がせいたしますが、店舗でのイベントの告知です

当店では毎年　野菜の日に五郎島金時の全等級、全サイズの展示販売を行っています。
昨年は仮店舗でしたので、規模を縮小しましたが、今年は新店舗で本領発揮。

このような規模でお客様に五郎島金時の奥深さを紹介いたします
2006年の様子はこちら




五郎島金時は
加賀野菜の一つ「さつまいも」のブランド名で、日本一高価なサツマイモとしても知られます。
その食感はほくほくして、舌触りは緻密で筋っぽくなく、上品な甘さが特徴です。
このように評される品質は、
生産者が収量よりも味の追求に重きを置いて生産し、数ある等級、サイズで分けられた出荷体制があってこそなんです。

生産者を連れて来て、想いと一緒にお届けするのが一番いいことかもしれません。しかし収穫期を迎えた生産者さんはお忙しいですし、
それを代弁するのが、八百屋の仕事

というわけで、土を持ってくることは効果的ではありませんので、

普段、3～5箱しか並んでいない、しかもいい物だけを並べている当店ですが、
敢えて、
全等級、全サイズをドカーーーンと並べ、
細かく細分化して出荷している苦労、生産者の熱き想いを店頭で語りたいと思います

ぜひ、8月31日は、北形青果株式会社　近江町市場本店へ
足をお運びくださいませ。

約34種類の五郎島金時がお出迎えいたします。


もちろん各種　1本ずつ販売できます。

五郎島金時といっても、大きさ、太さでお味が少し違ってきます。

選ぶことができるのは当店だけ

ぜひおいでください