新着記事一覧 | わかくさ日記

ちょっとだけ、,奈良公園

ホテル日航奈良の帰り、20分程の寄り道しました。三条通り商店街の交差点で信号が赤になり、右は奈良一刀彫のお店の看板だけ三条通り商店街は、筆墨、奈良扇、奈良地酒等、伝統のお店が軒を連ねています。　　　前でトラックが道を塞いだので、パチリ！南都銀行本店、銀行の先はもちいどの商店街　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　猿沢の池で停まって、車の窓からパチリ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この辺りには、テントのお店で、奈良特産品が売られています。　　　　　　(靴等の皮製品もありますが、平日の為か、さびれた感じでした)　　　　　　　　　　　　　　　この向こうには、料理旅館菊水楼があり、　　　　　　　　　　　　　　　一方通行の信号の突き当たりは、春日大社、　　　　　　　　　　　　　　　　奈良ホテルに行くには、右折するので、　　　　　　　　　　　左手には、数寄屋風の建物が散在する、江戸三、　　　　　　　　　　　荒池、浮御堂がありますが、カーブで停まれませんでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　車は、停まれず、不便です(>_<)　　　　　　　　　　　　　　　　奈良ホテル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何か行事があったのでしょうか？　　　　　　　　　　　　　　着物姿の男女の方が歩いておられました。　　　　　　　　　　　　　　ここは、見るだけ(^_-)　　　　　　　今、正倉院展が開かれている奈良国立博物館を右手に、　　　　　　　　　　右折すると、東大寺の、左折可の交差点を左折して、　　　　　　　　　　　　　　　帰路へGO!!!　　　　　　　　次はバタバタしないで、もう少しゆっくり古都を楽しみたいです

2012年11月22日

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ホテル日航奈良のバイキング

11/21ホテル日航奈良のランチバイキングに行きました。　　　　　我が家から、奈良までは、有料阪奈道路通過で、30分程です。　　　　ホテル日航奈良はJR奈良駅に直結、1分で、人気のホテルです。　　　　　　13年以前までは、三井ガーデンホテルと言いました。　　　　　　　　三井ガーデンホテルの新設時代に、　　　　　　　　政治家のパーティーに参加したことがありました。　　　　　　　　　　JR奈良駅　　　　　　　　　　　これは、失敗で、良い所を伝えられません。屋根の部分も素晴らしく美しいのに。。。　　　　　　　　　　　　ホテル日航奈良レストラン　セリーナの前　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　セリーナの入り口は、中華料理もあるので、中国風　　　　　　　　　　　　　　　最初のテーブルは、　　　　　　　　　　　二番目は、まつたけご飯もあります　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カルパッチョがおいしくって、たくさんとってきました　　　　　　　パンプティングスープも濃厚で、おいしかった。。。　　　　　(食べるの、夢中で、撮るのは、忘れました)三人分のデザートは、右上のクリームチーズケーキが、フワフワで、一番好きな味でした。　　　以上で、一人分税、サービス料込1,800円也でした。　　　　　　お腹いっぱいで、満足満足（*^_^*）　　　明日は、三条通りから、猿沢の池、奈良ホテル、へ、車で20分程走り、　　　車中から急ぎ急ぎ撮った写真UPします。　　　普段でもえぇ加減の写真が、車中からですので、益々えぇ加減の写真ですが。。。(>_<)

2012年11月21日

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うちのご飯

今日はただ単に、うちのご飯の紹介です。　　　　　　　　　　　　　　上を大きくすると、　　　　　　　　　白米は、なんだか、物足リない感じがして。。。(^_-)　　　　　　　　　　これの、秘密(?_?)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　に加えて、　　　　　　　　　　　　　　　黒千石、黒米、赤米、緑米を加えます。(これは私の好みで加えるだけです。すずやさんの物です。上の香るブレンド雑穀で充分おいしいです。)　　　　　　　　　　　　　　　　　国産100％のおいしい雑穀です／お一人様2個限り／○【送料無料】【メール便】香るブレンド雑穀【300g】【RCP1209mara】【マラソン201211_食品】【RCP】　　　　　　お米は、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【新米24年産岩手産ひとめぼれ1等米を100%使用】玄米入りなのにソフトな食感に炊けます。【送料無料】新米24年産☆送料無料☆玄米と白米のコラボ♪玄白飯(げんぱくめし)5kg【smtb-TK】　　　　　　　　　ペットボトルに入れ替えて、冷蔵庫に保存。　　　　　　玄米は、炊くのが下手な為に、おいしくありませんが、　　　　　　　(圧力釜で、炊けばいいのですが、圧力釜を出すのが面倒で。。)　　　　　　この玄白飯は、ちょっと色は付いていますが、白米と同じように炊けます。　　　　　以上で、このように、赤飯みたいな、モチモチのご飯の出来あがりです。

2012年11月20日

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つくれぼに投票しました。

いつもお世話になっているりんりん2857さんが、はなまるマーケットとクックパッドのごちそう料理選手権一次審査を通過されました。それで、私も、タルタル入り竹輪海老フライを頑張って、つくれぼ投票！！タルタル、竹輪、海老が甘くて、老若男女誰でも好きな味で、おいしいです。私の写真で、評価が下がるようなことがあれば、申し訳ないですが、応援したい気持ちはいっぱいですりんりん2857さん、一位になって、グァムへ行けますよ＼(◎o◎)／！

2012年11月20日

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花園ラグビー場辺り

19日は秋晴れだったので、花園ラグビー場辺りを、車で、一周（*^_^*）近鉄花園ラグビー場　　近鉄東花園場駅から10分の便利な所にあります昭和4年に造られ、3万人もの人が入れるそうです。今は静かですが、年末年始には、高校生が、ラグビー選手権の熱い戦いを繰り広げます。今日は、裏からの写真ばかりなので、全貌をご紹介出来ず、総合的な写真をラグビーが始まるまでに撮ってきます。今日は、近鉄ラグビー場の、御近所だけです。お隣に東大阪市立花園中央公園のドリーム21ここには、プラネタリウムがあり、遊具もあるので、小学生や幼稚園児の遠足場所にもなっています。遠くに生駒山、遊園地が見えますコスモス畑がすぐ傍の住宅街の一角に19日は月もきれいでした。

2012年11月19日

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ガラスの花がいっぱいで、豪華でした！　PC用メガネは？

今朝は、美しいガラスの花の散策を(*^。^*)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これ一鉢だけ生です　　　　　　ここで、一休み　　　　　　　　　　　　喫茶店のガラスのハンギングと、おしゃれな時計　　　　　　　　　　　　　最近の小さなお出かけでしたお尋ねします。下記、お教えくださいませんかコマーシャルで、JINS PC(JINSのSか、Zか？はっきりしませんが。。。)　　これを視て、パソコン用メガネが気になり出しました。PCを触った後、眼がチカチカしますので、いつものメガネ屋さんに尋ねると、普通のメガネに色をつけるのだ、と言われました。それで、眼科で、度数を計ってもらい、PC用メガネを作ろうかな？と考えています。枠は最低の物を使い、1万円位です。皆さまは、どのようにしておられるのでしょうか？

2012年11月17日

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≪りんりん2857さんのレシピより≫≪冬瓜≫≪紅葉の落ち葉≫≪蛾≫

りんりん2857さんのレシピより、10/16 大根の回鍋肉風を作りました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウェイバーを用意していなかったので、Cook Do の香味ペースト　【辛】を使いました。緑ピーマンもありませんでした。お得意の代用品です(^0_0^)ウエイバーを使えば、もっと、おいしいのでしょうが。。。甘い味噌味が、大根、赤、黄ピーマンにからみ、豚肉の味と共に風味豊かでした。下はまつたけご飯もどきです。炊き上がったエリンギご飯に、まつたけエッセンスを加えると、。。。。まぁまぁの、高級まつたけご飯エリンギの食感がまにつたけに似ています。。。。　　香りは？？？　　　　　　皆さまを騙せるかな?プティパまつたけエッセンス 30ml/プティパ/その他エッセンス・フレーバー(製菓用)/税込\1980以上送料無料プティパまつたけエッセンス 30ml［プティパエッセンス・フレーバー(製菓用) ケンコーコム］　　　　　　　　　　　夕ご飯の豪華な?　?　?　献立　　　　　　　　　　　　ご近所の家庭菜園の方が、スイカみたいに大きい冬瓜≪トウガン≫を持っておられました。少しいかが？と尋ねて下さいましたが、苦手。　　　　　　　　　　　　　辞退しました。　　　　　　　　慕うように庭にきれいな落ち葉が舞い込み、履くのが、日課です。お金が私を慕って寄って来てほしいよぉ。。。美しい蛾も慕って寄って来てくれましたが、死んでいたので、箒で履きました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来週は、小雪です。　　　　　　　　　寒さ、厭ですね(>_<)

2012年11月15日

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安納芋を焼きました

　　国華園オーブンレンジ220度50分で、焼き芋を作りました。甘くて、ホクホクおいしかったぁ下は、湯気が出て、一枚目はぼやけました。湯気を上手く撮る技術がなくて、おいしそうな、お芋さんを伝えられません皮は、簡単に剥けました

2012年11月14日

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お花とハーブを植えました。

テーブルガーデンお正月用リースを作りました。このshopは、りんりん2857さんの御紹介。ハンギングリースがおしゃれ　上をこのチェーンにつなぎました。下は一緒に購入したハンギング用の土　　中の土の状態　　　　　　　　　　　　　　　　ピートモスと、バーミュキュライトが主体これなら、12L1380円も出して、ハンギング用の土を買わなくても、自分で作れたと、後悔 12株の残りのビオラ　　　　　　　　　　　ご近所で買った4株400円のビオラ後で、御近所の花屋さんで、同じようなビオラが1株100円で売られていて、がっくり(テーブルガーデンさんで、12株1700円で購入)　　一緒に購入のパセリとバジル　　すぐに、早く大きくなりますように、プランターに植え替えました今回のお買物は、ハンギングリースが目的で、素敵なお買物でしたとても満足7000円以上購入したのに、送料700円は、きついですけど。。。国華園さんから、ときというリンゴが先日、送られてきました。青森県産です。注文してから、約半月の出荷です国華園　とても小さいのですが、香りは抜群。4kg17個も入っていました。

2012年11月12日

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わからなかった名前の木は、トネリコでした

11/5UP の写真が再登場です。名前がわからず、ムズムズした感じでした。皆さま、考えて下さって、ありがとうございましたそれで、尋ねました！トネリコと造園屋さんが教えてくれました。モクセイ科トネリコ属で、日本原産。サラサラとした、涼しげな葉、花は5、6月。本来は大木になりますので、野球のバットにも使われるそうです私が、花と勘違いしたのは、実だったのですね≪戸に塗る木≫がなまって、トネリコになったそうです。敷居の溝に塗って、滑りをよくしたんですってつややかで、細かい葉っぱがおしゃれなので、観葉植物にも人気があります。以上、ネットで調べました。そう言えば、山の中で、群生して、初夏の頃、芳香を放っているのを見ました。機会があれば、来年、見に行きたいです。

2012年11月10日

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秋の味覚を楽しんでいます

りんりん2857さんの10/28のレシピから安納芋がなかったので、仕方なく、金時芋で、代用。さすが、りんりん2857さんのレシピで、ホクホクに、おいしく、出来上がりました。庄内柿の予約品が届きました。　ギフトにも！ご家庭にも！秋の味覚をご堪能ください！《送料無料》種なし庄内柿5kgMサイズ中心（30-37玉）種無し/タネなし/【11月中旬-12月上旬ごろのお届け】予約品で、ラ.クーポンを使い、1980円でした。おいしい物は、分けるのが私流。姉弟にも贈り、4箱になり、喜ばれました。10月初旬に申し込み、昨日やっと届きました。渋抜きしてあり、果肉の周りは、少し歯応えのあうる食感、内側はゼリー状の食感M寸36個入って、お買い得でした

2012年11月10日

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お香、歯医者さん

お香立ては、姉が手作りで作ってくれました煙の出ないアロマは、安全だけど、煙も心を癒してくれますので、お香を薫てています。アジアン雑貨SararaBali香りは、まぁまぁです。98円は安いので、6種類全部購入。　歯医者さんの窓辺は、又、変わっていました。歯医者さんには、一ヶ月程、ホワイトニングに通いました。昨日で終わりです歯の色が汚なくなっていた為でしたが、きれいな白を取り戻せました。プレート(マウスピースみたいな物を自分に合わせて、シリコンみたいな素材で作ってもらいます。)に下記のような、薬剤を注入、夜、はめて寝ます。簡単に、きれいに、安価で出来るので、ラッキーでした

2012年11月09日

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大阪の空

11/4、12時頃の大阪。ハルカスが見えます。自宅から、徒歩10分程の高い所から。11/5、17時頃、自宅の二階から11/5は、この後、雨でしたが、一瞬の間、夕焼けがきれいでした。

2012年11月06日

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名前がわからない木

朝は、お出かけで、大きな木に垂れ下がった白い花を、見ました。上を拡大白にピンクのサザンカの花も咲いていました。

2012年11月05日

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家族になった、我が家のクモさん

2ヶ月前程から、我が家の玄関の傍に、クモが陣取るようになりました。下を通るのですが、頭の上なので、気にならず、2ヶ月も一緒に暮らすと愛着を感じて、いとおしくなり、うちの家族になりました。台風の為、強風、大雨には、吹き飛ばされるかな(・・?　と心配しましたが、無事でしたなかなか立派なクモで、全長5cm位あります。毎日、あまり動きません。小さな虫を捕まえたようです。でも、1本、足がないのかなぁ

2012年11月04日

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干しまつたけを使って

姉が、カナダ観光旅行のお土産をくれました。その中に干しまつたけが入っていました。Misty Mountain産だそうです。昨晩は、まつたけづくしの夕食でした。生のまつたけには、敵いませんが、ほのかな、まつたけの香りと、コリコリした、食感は、絶妙でした。まつたけご飯(ギンナン)、まつたけのお吸い物、まつたけの煮物(まつたけ、小芋、インゲン、ニンジン、栗)御馳走様でした

2012年11月03日

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EDIONにお買物

昨日は歯医者さんで、3週間目のホワイトニングに行きました。窓辺は、ハローウィン　から、サボテンの小世界になっていました。帰りに、一番近い家電スーパーEDIONで、お買物。なんで、みどりからEDIONへ、変わったのか、歌がすごいな、とか、あの大きな看板を全国で、塗り変えるのは、相当のお金が必要かな(?_?)とか、それ以上の宣伝効果があるのだろう。。とか思いながら、入りました。小さなお買物を済ませて、ちょっとウロウロ。。。デジカメ付近で、先日、売り出したWindows 8便利そうで、魅力的だけど、高いのですねぇ

2012年11月02日

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水切りラックよくよく考えて。。。　昨日のお好み焼き

気に入っていた、水切りラック半年で、下のようになってしまいました。塗りがはげて、金属部分がむき出しですひどい使い方をした覚えはないのに、所々、錆びています次に購入する水切りラックを考えましたが、食器洗い機が備え付けられているので、それ1本にします。少量の食器は、水切りラックが便利でしたが。。。sarasa design storeの商品でした。購入するなら、有元葉子さんのラパーゼの水切りラックがステンレスが良いのに、半年前は検索不足でした。安物買いの銭失いを、演じてしまいましたキッチン用品/調理道具/キッチン収納/料理研究家/有元葉子/ラバーゼ/ラパーゼ/La base★驚きの35%OFF!!!!!★［有元葉子］オリジナルデザイン台所道具ラ・バーゼ　水切りかご＆トレーセット大（ポケット付き）（各パーツ専用収納袋入）］昨日、以前、御近所におられた方が訪問して下さいました。その方は、お好み焼き屋さんを経営されていて、プロの味のお好み焼きがお土産です。焼いて持って来られた為に、ちょっとマヨネーズと鰹節がひしゃげていました。食べ始めると、牛肉、海老、イカが見えてきました。2枚目は開いたところです。おいしかったお返しは、私がHBで焼いた食パンです。これは、アーモンドとラムドライミックスフルーツが入っています。お二人でしたので、同じ物です。普段は中にいろいろ入れますので、失敗、成功を合わせて、追々、UPさせて頂きます。エスタイ　200本ママの手作りパン屋さん姉からのプレゼントのミトンを使っています。手作りです。キルティングとフリースの生地を使っています。　

2012年11月01日

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庭の実と部屋の花

10/29 17:00の大阪夜景　今日の阿倍野ハルカスと大阪城方面(向こうは六甲山)　　今日は、これを使って、庭の防除をしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　月に2回行います。　庭の真弓の実真弓は、強い木なので、弓に出来たそうです。実が赤くなると、割れて、可愛い中が見えます。色付くと、ルビーの宝石のようになるサネカズラ百人一首に名にしおはば逢坂山のさねかづら　人にしられでくるよしもがなと、詠まれているので、昔々から、サネカズラもあったのでしょうか？整髪料にも利用したので、美男カズラとも言われています。これを付ければ、美男になるのでしょう。友達が陶器のお花を作ってプレゼントしてくれました。

2012年10月31日

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庭を這いつくばりました

コバルト4105さんのブログ10/29にヤブコウジを紹介され、我が家の庭にもあった！　と、気付き、庭を這いつくばって、撮りました。　斑入りのヤブコウジと緑だけのヤブコウジ今年は、実が付きませんでした。コバルトさんによると、これは、“十両”と言う異名もあるそうです。ちなみに、ヤブコウジ科のカラタチバナというのが、百両だそうで、我が家の下のは、カラタチバナか？マンリョウか？わかりません。コバルト4105さんに教えて、もらわないと。。。斑入りのカラタチバナか？マンリョウか？草丈は、20cm程です。上の実を撮りました　実はまだ、色付きが悪いです。これで、我が家には、三種の。。両あることが、判明！！これで、セレブになれないのは、おかしい昨日、UPした、かわいいセンリョウも、再登場！大金持ちになれますように！コバルト4105さんありがとうございます。

2012年10月30日

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秋が深まりました

我が家の庭の秋も深まってきました。カリンの実が一つだけ、なりました。ツワブキ　　斑入りのツワブキを角度を変えてセンリョウ錦木が、一段と赤くなりました。赤と白の南天の実が色付いてきました。もうすぐ、寒い冬です。植物も、虫も冬眠に入ることでしょう(-_-)zzz

2012年10月29日

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カナダのお土産、もらったよ!　アテモヤ届きました

姉がカナダへ、観光旅行。紅葉が雄大で、美しいらしいです。大橋巨泉さんのお店で、買ったそうです。 JHCレースペーパーハート型（白）小 30gチョコレート、クッキークッキーは200g9個で、日本では考えられない個数ですが、【200g】が重要なのでしょうね。メイプルの香りと味がおいしかったです。干しまつたけカナダ人は、まつたけを食べないそうで、安いらしいです。ご飯や、お吸い物にしたら、UPします。アテモヤが、SMILE ORANGEから、届きました。追熟しなければ、おいしくないらしいです。珍しい果物と思い、購入。食べた経験はありません。食べたらUPします。

2012年10月28日

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教えてもらった、お料理を

りんりん2857さんのレシピからしし唐のビーフパティ詰め.マック風ソース昨日、作りました。まぁまぁ、自分では満足ご近所の家庭菜園の方から、ピーマンを頂いて、りんりん2857さんの　しし唐ではありません。りんりん2857さん　のとは、似ても似つかない出来上がりになってしまいましたが、さすが、りんりん2857さんのレシピはおいしいです。右は、トッピングを、カットチーズにマヨネーズ。左は、レッドチｴダーチーズとスイートコーンです。ソースの玉ねぎは、玉ねぎ粉を使いました。焼くまで、≪冷蔵庫に入れておく≫を守りました。ついでに、残りの材料で、肉団子。緑は、グリーンレモンの皮です。秋！グリーンレモンも　好く肥えました！！収穫即日発送します☆無農薬・有機肥料育ちの採り立てグリーンレモン　　2等5個=500円　10P21Sep12グリーンレモンの皮は、ちょっと歯応えが、あり過ぎましたchiegon777さんに教えて頂いた、もずくのてんぷらを、乾燥メカブで代用して、作りました。めかぶ栄養価　たっぷり　乾燥メカブ韓国産　1KG　芽かぶ(めかぶ)若布の根を乾燥させて刻んだもの　送料無料パリッとして、ネバネバ。。。手前味噌ながら、絶品です。りんりん2857さん、chiegon777さん、レシピ通り、作っていませんが、お許し下さい。ありがとうございます。今朝は、餃子もご披露！いつも、レモン果汁だけで、頂きます。有機レモン果汁 1000ml/ケンコーオーガニック・フーズ/レモン果汁/税込\1980以上送料無料有機レモン果汁 1000ml［ケンコーオーガニック・フーズレモン果汁ケンコーコム］

2012年10月27日

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“かごの屋”の昼食

今日は、かごの屋で、昼食をとりました。かごの屋は、全国にあるようですね。釜めしかごの屋弁当で、秋　です。早く食べたくて、あわてていて、カラーが茶色っぽくなっていることに気付きませんでした。セピア色になっていました。右の上は、生麩。これが、おいしかったです。茶碗蒸しには、ギンナンも入っていました。釜めしには、まつたけ、栗　も。。。。ここだけのお話、1344円で、安いのにまつたけが入っているのは、松たけエッセンスかなぁ？と、友達とのおしゃべり。上は、メインの釜めし後は、コーヒーで、居座り。。。庭の紫式部　の剪定をして、きれいな枝を1本、銅の水さしに活けました。

2012年10月26日

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ハローウィンの飾り付け

楽しいハローウィンの飾り付け昨日、行ったいつもの　美容院玄関でハローウィンコーナーで美容院の全体12席もありますが、平日の午前中は空いていました。今日は、歯医者さん窓辺で受付で可愛いドアノブハローウィンは、日本にも、定着してきたようです。

2012年10月25日

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宝塚ホテルのランチ

兵庫医科大学附属病院その10号館最上階に宝塚ホテル、リビエールがあり、ランチをとりました。【サーロイン御膳】デザートのホテルケーキは【ティラミス】【チョコレートケーキ】に、コーヒー　を頂きました。10/18 だったので≪雨、曇り≫、眺望の良い10階から、六甲の山々は見ることが出来ませんでした。

2012年10月24日

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大阪の夜景

今朝は、荒れた天候になっています。昨晩、大阪の夜景をとりました。まだ、雨は降っていませんでした。二階で夜景を見ながら、ワインを飲んだら良かったのですが、一階で飲んでしまいました。

2012年10月23日

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我が家の二階から

今日は我が家の二階から、大阪の街を眺めます先日は、自宅から歩いて10分の高い所からでした。電線が邪魔です阿倍野ハルカスも通天閣も見えます六甲の山々です箕面の山々も見えますずれてしまいましたが、全体です。

2012年10月21日

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我が家の秋

鉢植えの南蛮ギセル錦木眼を屋内に転じて

2012年10月20日

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困ってしまいました

パソコン10/17、マカフィーをダウンロード中に画面が。マカフィーに相談。解決せず。Fujitsuに相談、1時間浪費、解決せず。家庭訪問を要請。さっき、ガチャガチャやっていたら、復元。家庭訪問は初めてだし、日頃のわからない？を解決しようと、待っています。

2012年10月19日

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大阪の景色

10/13に、我が家から歩いて10分程の高い所から、撮りました。一番高いのが、阿倍野ハルカスで、右の小さな、特異な形が通天閣です。大阪城は、もっと右に見えてはいるのですが、黒いビルの前で、見えにくくなっています。お正月なんかの、澄んだ空気で、見ることが出来ます。ハルカスは、14年春には横浜ランドマークタワー296mを抜いて、300mで開業するそうです。国華園のラ.フランスとリンゴです。

2012年10月16日

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Smile orange の剥き栗

昨日、剥き栗を使って、姉が栗ご飯をくれました。栗いっぱいの栗ご飯です。筑前煮、ウナギの肝のお吸い物と一緒においしく頂きました。

2012年10月14日

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メカブをもずくの代わりに

沖縄のもずくのてんぷらをchiegon777さんが、教えて下さいました。素麺のトッピングの一つにもずくのてんぷらをのせておられました。私は小倉屋さんのメカブを1kg買って、重宝しています。それで、私は、もずくを買わずに、メカブを代わりに使ってしまいました。もっちり、ふわふわに出来上がって、簡単で、すごくおいしいです。おやつに食べてしまいそうです。今までは、メカブを酢で食べることしか知らなかったのに、海藻をてんぷらにするのを、初めて知りました。海苔を、てんぷらにするのは、一般的ですが。作り方は、chiegonさんの通りにしました。(4人前)生もずく　200g　(私は小倉屋さんのメカブですが)玉ねぎ　　　　　　 50gにんじん　　　　　 40g小麦粉　　　　　　100g卵　　　　　　　　2個冷たい水　　　　1カップ弱塩　　　　　　　小さじ1/2衣がからみやすいよう、もずく(メカブ)を先に分量外の小麦粉をまぶしておく。玉ねぎのスライス、にんじんの細切りと他の材料を混ぜて、かき揚げの要領で油で揚げます。海藻を揚げるのは、はねるのではないか？と、怖かったのですが、全然、そんな心配は、不要でした。すごく感動して、皆さまにお知らせしたくて(知らなかったのは私だけかも？)、投稿しました。chiegon777さん、ありがとうございます。

2012年09月29日

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ちょっと留守にします！

こんばんは(^^♪18日から22日か、23日まで留守にします。帰宅したら、又、訪問させていただきます。今週も良い、楽しい日々をお送り下さい♪

2012年09月17日

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関西のニュースより

こんにちは(^^♪昨日(9/12)の、NHKニューステラス関西から。近鉄グループが奈良県大淀町に農園を作りました。近畿大学の先端技術を導入、トマト、レタスを栽培して、気象の変化にも対応できるらしいです。既に、近鉄系ホテル(都ホテル？)には出荷されており、もうすぐ近鉄系スーパー（デパートや近商ストア？）に出荷されるらしいです。そう言えば、近畿大学は富雄の霊山寺の傍にキャンパスがあるし、堺に大きな病院があります。農学部も最近、すごい実績、メキメキです。オリンピックのアーチェリーでも、活躍されましたよね♪私は西大寺の奈良ファミリーの近鉄デパートの魚売り場が大好きです。新鮮で、安く、何より、威勢の良いお兄ちゃんの声が飛び交います。ついつい、買い過ぎるのは、お兄ちゃんの商売が、上手くて、その手に乗ってしまっています。近商もお魚は良いのですが、それ程、威勢はよくありません。とにかく、どちらにも、大淀町の野菜が並ぶのが楽しみです。

2012年09月13日

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まつたけエッセンスの予行演習

こんばんは(^^♪今晩、シメジご飯を炊きました。炊き込みご飯と同じく、昆布とお醤油で。炊き上がったところで、まつたけエッセンスをパラパラ！えっ(＠_＠;)全然、まつたけの香りなんてしませんよ！シメジとお醤油と昆布の香りだけ。高価なまつたけを買う前に、まつたけエッセンスなる物を買って、予行演習をしたのだけれど、失敗。まつたけご飯は、まつたけだけを使って、炊くのが順当です。それが結論でした。私の挑戦はアエナク撃沈！！！せっかくのまつたけエッセンスなので、食感がよく似ていて、香りが少ないエリンギで、もう一度試してみようと思います。それでも、失敗したら、まつたけエッセンスは、ごみ箱行きです。可哀そうだけど。。。

2012年09月12日

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こんばんは(^^♪

こんばんは(^^♪18時30分、お風呂に入っていると、何の音？夕立でした！　　雷と、雨。急いで、リビングへ。レースカーテンが濡れる程の吹きぶりでした。今、落ち着いて、お香を薫いて、ゆっくりしています。アロマが流行っているので、購入したかったけれど、やはり、私流になっています。日本のお香も使いますが、今は、MERATI、APPLE、LAVENDER、LOTUS です。姉がお香立てを陶器で作ってくれたのに、使わないと申し訳ないからです。あなたは、アロマ派？ですか。どうしておられるのか、教えて頂けませんか？

2012年09月09日

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