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Oct 27, 2010
テーマ：パンを焼こう！(15273)
カテゴリ：パン
こんにちは。 テツくんの幼稚園の時のママ友から 昨日久しぶりにメールが来ました。 「丸パン焼いたから見て～  」といった内容の写メ。 彼女に触発されて私も焼いちゃいました。  中央のが丸パン。 手前左のは、りんごパンです。 以前にも作ったことがあるのですが 今朝の残りのりんごをさいの目（1/4個分）に切って 砂糖小さじ１とシナモンパウダー少々を混ぜただけ のものをフィリングにしてあります。 焼く直前にシナモンをもう１振り。 ちょうど焼き上がったところに テツくんが帰ってきました。 玄関を開けたとたん あ！パンの匂いだ  ペロリと2個平らげてしまいました。 私に一口も分けたくない位美味しかったようです。 ただ・・・ このパン、失敗だね。 中のりんごが真ん中にきてない！ と厳しいジャッジが下されたのでした。  お友達のパンは素焼きの器に入って とても可愛く美味しそうに写ってました☆
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こんばんは
りんごを煮ないで入れてるの？ 水分出ない？パンの中で・・・ お手軽でいいね～ＨＢに入れても大丈夫かしら～ いつもこの500ｇ入りのイースト使ってるの？ 保存をどうしてる？ 私は使いきれないから 少ない量の物を買ってるの 高くついちゃうけど捨てなくてすむから・・・(^_^;) 自家製天然酵母も育ててるから イーストを使う事がそれほど多く無いって事もあるけどね 生イーストも使ってみたいなぁ～ って思うけど保存が利かないからあきらめてる (Oct 27, 2010 11:40:52 PM)
帰ってきたらパンが焼けてるにおい、
なんて私がEX.BRUTさんちへ帰りたい（笑） テツくん、うらやましいな～。 いつもおいしくて美しいもの食べすぎてるから ジャッジが厳しいんだね、きっと。 前も思ったんだけど強力粉の袋の絵って あんまりにも「まんま」だよね。 もうちょっとかわいい絵にしたらもっと売れるんじゃないかなぁ、日本製粉の強力粉。 （大きなお世話か・・・） (Oct 28, 2010 10:45:38 AM)
＞りんごを煮ないで入れてるの？
＞水分出ない？パンの中で・・・ ＞お手軽でいいね～ＨＢに入れても大丈夫かしら～ そう。生のまま入れてる。 水分は気になるほど出てないと思うよ。 半生な感じが残ってる程度の焼き上がりだった。 ごめんネ、今回試食できなかったので確認してない…（汗） でも前回は気にならなかったので、多分大丈夫。 砂糖増やしたりバター入れたら出るかもね。 ＞いつもこの500ｇ入りのイースト使ってるの？ ＞保存をどうしてる？ 冷凍庫で保管して小出しにしてる。使う方は冷蔵庫。 期限（9月）は切れてるけど、今のところ問題なく使えてるよ。 自家製酵母なんてすご～い！ （時々ブログで見かけたなぁ、最近見ないけど（笑）） 私なんてＨＢにオマケで入ってた天然酵母使ったけど 使い切るのに忙しくて大変だったから 今じゃインスタント・ドライ専門です（笑） でも私好みの焼き色で味も美味しくて好きなんだけどね。 (Oct 28, 2010 10:58:13 AM)
＞帰ってきたらパンが焼けてるにおい、
昨日は４時間授業だったから 給食食べてそんなに時間が経ってないと思うんだけどね。 それでいて太らないから羨ましい！ ＞前も思ったんだけど強力粉の袋の絵って ＞あんまりにも「まんま」だよね。 言えてる～～！ 私も初めて買おうとした時「ホントに粉なのか！？」って ちょっと心配に思ったものです（笑） (Oct 28, 2010 11:10:09 AM) |
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