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Green-mintsのLOHAS日記

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2010年06月17日
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カテゴリ:食事・食べもの

和菓子教室へ行ってきました~♪

今月の和菓子は、これ!!

 

紫陽花…♪ 四つ葉

ajisai
ajisai posted by (C)Green-mints

 

見えるかな~???ぽっ

先生のお手本を見てると、
いかにも簡単そう…なんだけど…
このきんとんの扱いが結構難しい…しょんぼり雫

でも、数をこなすうちに、なんとなくなんとなく
要領をつかめたかのような… ちょっぴりね…ウィンク手書きハート

 

プロの技を、検索してみました!!

それぞれ、表現が違っていますね~♪



実際、紫陽花の花自体が、色んな色合いの花が
出回っていますから、
お好み次第…ということですね♪

 






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Last updated  2010年06月17日 23時37分09秒
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美味しそう♪   グロワーズ さん
いろんな紫陽花があるのですね~♪
green-mintさんのは涼しげな感じ。

じめじめした季節に
気持ちが爽やかになりそうな和菓子の紫陽花。
食べてみたいです(^^)

(2010年06月18日 05時00分17秒)

Re:今月の和菓子♪(06/17)   sobajin さん
紫陽花は sobajin 妻が大好きな花です。
庭に5種類くらいの紫陽花がありますが、3種類くらいしか花を持っていません。鉢植えを購入し、その後地面に下ろしているのですが、寒さに慣れるまで蕾を持ちません。

sobajin 妻は、お菓子のほうがもっと好きですね(笑) (2010年06月18日 07時40分21秒)

Re:今月の和菓子♪(06/17)   黒ネコ88 さん
紫陽花、だいすきです。
我が家にも数種類のあじさいがありますが、大きくなるのでたくさんは植えられませんね。

それよりお菓子、おいしそうですね~!
私も近くなら、是非習ってみたいです。 (2010年06月18日 09時21分41秒)

Re:今月の和菓子♪(06/17)   チェリー1974 さん
こんにちは~!
紫陽花の和菓子 今の時期にぴったりで、なんだかお洒落ですね!!
紫陽花もさまざま、お花もいいけれど、和菓子も大好き^^
お茶といっしょに食べたくなっちゃいます^^ (2010年06月18日 17時12分45秒)

Re:美味しそう♪(06/17)   green-mints さん
グロワーズさん、こんにちは~!

>いろんな紫陽花があるのですね~♪
>green-mintさんのは涼しげな感じ。

ありがとうございます♪
といっても、色も先生が作って下さったのですが…^^;
ホント、作り手の感性で、色々な表現になるんですね!!

>じめじめした季節に
>気持ちが爽やかになりそうな和菓子の紫陽花。
>食べてみたいです(^^)

お味は、中身のこし餡と外の白あんのきんとん♪
後は、お好きな紫陽花の雰囲気に合わせて
色を作っていくとよいですよね~!!
(2010年06月18日 22時22分36秒)

Re[1]:今月の和菓子♪(06/17)   green-mints さん
sobajinさん、こんにちは!

>紫陽花は sobajin 妻が大好きな花です。

そうなんですか~♪^^

>庭に5種類くらいの紫陽花がありますが、3種類くらいしか花を持っていません。鉢植えを購入し、その後地面に下ろしているのですが、寒さに慣れるまで蕾を持ちません。

へえ~、そんなことがあるんですね~!!
1年目の枝には花はつかないので
切り戻し過ぎたら、その枝に花がつかないとはいいますが・・・
寒いところでは、そんなことまで違うんですね~…^^;


>sobajin 妻は、お菓子のほうがもっと好きですね(笑)

あ、私もそうかも~♪(笑)
(2010年06月18日 22時28分18秒)

Re[1]:今月の和菓子♪(06/17)   green-mints さん
黒ネコ88さん、こんにちは!!

>紫陽花、だいすきです。

黒ネコ88さんもなんですね~♪

>我が家にも数種類のあじさいがありますが、大きくなるのでたくさんは植えられませんね。

ホント、いつの間にやら私たちより大きくなっちゃいますよね・・・^^;

>それよりお菓子、おいしそうですね~!
>私も近くなら、是非習ってみたいです。

ありがとうございます♪
師匠は、京都まで習いに行かれたそうです!!
(2010年06月18日 22時29分31秒)

Re[1]:今月の和菓子♪(06/17)   green-mints さん
チェリー1974さん、こんにちは~!

>紫陽花の和菓子 今の時期にぴったりで、なんだかお洒落ですね!!

ホント、季節感たっぷりですよね~♪
おやつにこんなお菓子を出したら
子どもたちも自然に、紫陽花に目が向くようになると思うんですよね~!!

>紫陽花もさまざま、お花もいいけれど、和菓子も大好き^^
>お茶といっしょに食べたくなっちゃいます^^

ホントですね♪
私はやっぱり、コーヒー派なのですが…。(笑)
(2010年06月18日 22時30分58秒)

Re[2]:今月の和菓子♪(06/17)   黒ネコ88 さん
green-mintsさん
>師匠は、京都まで習いに行かれたそうです!!
----
京都なら、すぐ近くです!
ああ、そうなんですね。,習えるところを探すのが1番ですね! (2010年06月18日 22時47分31秒)

Re[3]:今月の和菓子♪(06/17)   green-mints さん
黒ネコ88さん、こんにちは!!

>green-mintsさん
>>師匠は、京都まで習いに行かれたそうです!!
>----
>京都なら、すぐ近くです!
>ああ、そうなんですね。,習えるところを探すのが1番ですね!


あ~、そうですよね~!!
きっと身近に、習えるところがあるのでは???
ネットでレシピを探す手もあります♪
(2010年06月18日 22時58分12秒)

季節の和菓子   みのふ さん
この紫陽花見立ての和菓子でお薄を頂きたいですね! ^^ (2010年06月20日 23時17分07秒)

Re:今月の和菓子♪(06/17)   naturallight さん
おいしそうです♪あじさい色、でてますね~ (2010年06月21日 15時34分55秒)

Re:季節の和菓子(06/17)   green-mints さん
みのふさん、こんにちは!!

>この紫陽花見立ての和菓子でお薄を頂きたいですね! ^^

ありがとうございます♪^^
(2010年06月21日 20時49分12秒)

Re[1]:今月の和菓子♪(06/17)   green-mints さん
naturallightさん、こんにちは!!

>おいしそうです♪あじさい色、でてますね~

ありがとうございます♪
これは、やはり和菓子に合うように開発された
特別な色粉なんだそうです…。
わざわざ京都で買ってこられたんだとか…。
(2010年06月21日 20時50分50秒)

梅雨らし   はににー さん
すてきなあじさいの和菓子ですね~。
季節を感じる素晴らしさ、楽しむ喜び。
学ぶことがたくさんありますね。
私も頑張ろうっと。みんとさんのご活躍も応援してま~す♪ (2010年06月22日 16時48分36秒)

Re:梅雨らし(06/17)   green-mints さん
はににーさん、こんにちは~!!

>すてきなあじさいの和菓子ですね~。

ありがとうございます♪

>季節を感じる素晴らしさ、楽しむ喜び。
>学ぶことがたくさんありますね。
>私も頑張ろうっと。みんとさんのご活躍も応援してま~す♪

はにに~さんのしあわせの学校も、これから楽しみですよね~!!
近々、見学にお邪魔させてくださ~い♪
(2010年06月22日 19時52分48秒)

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