多忙なパパのかんたんレシピ

ウズラ卵とエビの仲良しフライ

エビとウズラフライをドッキング。おいしさが倍になります♪
エビはまっすぐ揚がるように苦心して切れ込みを入れなくてそのままでO.Kだから楽チン！

■材料（４人分）
　ウズラ缶 ２缶(10個入り)
　エビ(ブラックタイガーなど) ２０尾
　ピーマン ４個
　小麦粉 適量
　溶き卵 適量
　パン粉 適量
　揚げ油 適量


■つくりかた
１　ウズラ缶はさっと水洗いしてザルに上げ、水気を拭き取ります。
　　ピーマンはヘタとタネを取って6等分に切ります。

２　エビは背わたを竹串などで取り除き、しっぽの先を切って水気を拭き取ります。

３　エビのおなか側にウズラ卵を当て、つまようじでとめます。

４　3に小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて中温でからりと揚げ、よく油を切ります。

５　ピーマンをさっと素揚げして油を切り、4とともに器に盛り完成！

連日のフライ物で 子供達は大喜びですが、私は揚げて食べてで もう胃がもたれ気味　
もうしばらく、揚げ物はけっこうです･･･

-----＜気になるニュース＞-----

｢全部、エブリシング、お見通しだ！｣で、おなじみ(笑)
今回は、｢全部、○○、○○、○○、お見通しだ！｣に変わってる
劇場版楽しみですね～♪

仲間は続編も「お見通し」？


お笑いコンビ「ゆーとぴあ」と決めゼリフ「よろしくね！」のポーズをとる（前列右から）野際陽子、阿部寛、仲間由紀恵、片平なぎさら出演者
　
　映画「トリック-劇場版２-」が１０日、公開初日を迎え、都内で主演の仲間由紀恵（２６）、阿部寛（４１）、野際陽子（７１）らが舞台あいさつを行った。
　００年のテレビドラマから始まり、今回を完結編としているだけに、仲間が「最後かもしれないので、より大好きな作品になった」と言えば、阿部も「７０歳までは演じたいと思ったのに。せめて５０歳でまたやりたい」と名残惜しそう。配給の東宝によれば、公式ＨＰのアクセス数が８０００万件を超え、続編を希望する声も多く寄せられているという。今作の興収次第では劇場版第３弾の製作もありそうだ。
　また、テレビシリーズに野際の亡夫役で出演していた岡田真澄さん（享年７０）が、５月２９日に亡くなったことについて野際は「夫を２度亡くした気持ち」と目を伏せた。
（デイリースポーツ） - 6月11日10時25分更新


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