甘美なほうこう
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「菓宗庵の名古屋コーチン卵レトロプリン」 サイズは、中身96g、入れ物76gでした。1個360円。 入れ物の瀬戸焼は軽くて使いやすい形です しっかりしたかための、名の通りのシンプルで古風なプリンです 材料もシンプルなので素材が活きています やっぱりたまごの香りと味が抜群で、バニラの香りとの相乗効果がでています 程よく優しい甘さも 底にあるカラメルはプリンの味を邪魔することなく、ほんのり苦みもあるもので、プリンとあった甘味で、分量のバランスもいい 一度ついたお店のおいしいイメージはきっと普段より味を美味しく感じさせますね だからおいしさも20％ぐらいはアップしているから評価も自然と甘くなっていきます プリンはとろけるタイプよりかためのタイプ（つまり生クリームのないものか少ないものでほんとにカスタードメインのタイプ）の方が好みなので、まさにドンピシャです
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