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カテゴリ:ベジタリアンレシピ
暑い時期には嬉しい不思議な果物です。 硬い殻を叩いて割り、茹でたカボチャのような果肉をスプーンで取り出します。 これを水に入れて筋から果肉を丁寧に搾りとるのです。 網でこしながら滑らかなピュレにして、これに好みで砂糖と水を加えてベルジュースの出来上がり! ベルは体を冷ましてくれる作用があります、暑い時期の美味しい見方☆ 味は、フルーティなカボチャというかドライフルーツのような風味です。 自然は本当に上手くできてるのですね。。。 ちなみにこの果物は食物繊維がすごく豊富なのでお通じに効いて、体の中からキレイにしてくれる効果もあるのです。 (^.^) ご協力ありがとうございま~す。HARI OM (人∀`●) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007.04.26 16:08:42
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