世界のごはんとアリーナ＆スタジアムグルメ生活

鳥栖駅は、改札口へ向かうところからサガン鳥栖色なのが好き。気分が盛り上がります

　　　
うっうっこの時点では1か月後トミに御礼弾食らうだなんて思ってなかった(´；ω；`)

グッズ売店が駅直結なのもいいですよね。初めて行く方を誘っても、ここで準備してベアスタへ行ける╭( ・ㅂ・)و ̑̑ ｸﾞｯ !

　　　

――というベアスタがカウンターの向こうに望めるお店が今回の目的地。

　　　

言わずと知れた超有名店！「焼麦」やかしわめし弁当でもおなじみ、JR鳥栖駅ホームの「中央軒」さんの

　　　

もちろん５・６番ホーム店╭( ・ㅂ・)و ̑̑ ｸﾞｯ !

　　　

ホーム上の露出店タイプの駅そば・うどん店が全国でどんどん姿を消している中、鳥栖駅はすごいです。未だに「各ホームに『中央軒』のうどん店がある」状態。営業時間がちょっとずつ異なるようですが、鹿児島本線が発着する５・６番線（営業時間も最長）のがいちばん美味しいと言われているそうで、その噂は駅そば・うどんにはまる前に聞いたことがありました。

そう言えば、その昔大学時代に普通列車で関西の友達のところへ遊びに行った際、愛知出身の友達に「だったら途中、名古屋駅のホームのきしめんを食って行けよ。東海道線の５・６番のがうまいから、新幹線ホームとかで食ったらダメだぞ」と言われ、途中で降りて電車1本遅らせてきしめん食べたのを思い出しました。その時は他のホームを見ていませんでしたが（同じ業者・店舗の前提で５・６番ホームが特に美味しかったのか、それとも単に店舗が違ったのか確認できてない）、現在名古屋駅はほぼ「各ホームでお店が違う」乱立状態。それを考えても中央軒さんはすごいなと思います。

ではではさっそく注文。もちろん券売機はありません。奥に控えているおじさんに口頭で注文。

　　　

こちらも前日行った「東筑軒」さん同様、すべてのうどん/そばメニューにデフォルトでかしわが入っています。かしわ増量は６０円。

　　　

麺を温め、つゆをはってかしわと青ねぎをのせ、あっという間にできあがり！「かしわうどん（３５０円）」、安い！！一味を入れているのがカップ酒の容器なのもなんともたまりません。

　　　

アップで見ると、

　　　

かしわの量は「東筑軒」さんより多め、かつところどころのお肉のサイズが大きく、食べでがあります。

　　　

つゆにお醤油の色がついているのはこの辺り（山陽～九州北部）では珍しい気もしますが、「中央軒」さんの公式サイトを見ると「煮干し、昆布、二種類の醤油、酒、味醂でつくった薄味のスープ」だそうで、お醤油にもこだわりがありそうですね。美味しいつゆです。暑い日でしたがそれほど「薄味」とは感じなかった。かしわの味が「東筑軒」さんより濃いめの味付けをされているからでもあると思います。

　　　

麺は「東筑軒」さんと比べてやや細め。かつ、コシも少しあります。これも福岡（博多）のコシゼロうどんと比べて「あっ、違うんだなあ」と少々意外でした。

途中で一味を振って味をリフレッシュするとさらに美味しく感じます。おそばよりもうどんの方がスタンダードな地域では、七味ではなく一味を置いてあることが多いですね。うどんには一味の方が合うもんなあ。

というわけで、こちらもかしわが混じったつゆは飲み干すのがデフォルト。平日の１１時半過ぎ、電車の谷間の時間でしたが２～３人のお客さんが汗をかきかき熱いうどんをすすっています。やはり暑い時期でも身体を冷やさないあったかい汁物が、身体にはいいんですよね╭( ・ㅂ・)و ̑̑ ｸﾞｯ !

北九州の「東筑軒」さんと鳥栖・久留米の「中央軒」さん、どちらもかしわめしが名物の老舗かつ人気店ですが、同じく人気があるかしわうどんを食べ比べてみると驚くほど違うものだな、と思いました。どちらもさすがの納得の美味しさ。鳥栖には毎年来るので、当然また来ます！ごちそうさまでした(○´∀｀)ﾉ

・実食日：2016年8月25日（木）11時半頃
・立地：JR鳥栖駅５・６番ホーム（１・２番、３・４番ホームにもあります。改札外は売店のみ）
・席タイプ：完全露出＆立席
・清潔感、広さ：★★★☆☆3.0（スタンダードな露出店、決して「キレイ」でもないですがレトロでよいです）
・お店の方の雰囲気：★★★☆☆3.0（口数の少ない、おとなしいおじちゃんでした）
・メニューの魅力：★★★☆☆3.0（定番だけでやっている感じがよいです。もうちょっと寒い時期なら丸天もいいな）
・女性でも入りやすい度：★★★☆☆3.0（露出店ですがこの辺りではこれが普通だと思う）
・リピートしたい度：★★★★☆4.0（今度は寒い時期に行ってみたいな）

中央軒 （うどん / 鳥栖駅）

ホントはおなかに余裕があれば小倉のうどんも食べたいと思ってたんですよね。さすがにスペースが限界だったので行き先を東ではなく西に切り替え、鳥栖へ向かったのでした。この後フレスポの「ヒライ」さんにも寄り、その足で福岡空港へ向かったのでお持ち帰りはこんな。

　　　

鳥栖駅グッズ売店併設の「トランドール」さんのパン各種（ここのバゲットは美味しい）、フレスポ内「ヒライ」さんのちくわサラダ各種、それに鳥栖駅売店の「中央軒」さんで「焼麦」9個入り。どれも美味しかった。

あと、博多駅でどうしても見過ごせずついつい買ってしまったのが、いかしゅうまいがたいへん美味しい「萬坊」さんの「いか天丼（５５０円）」。

　　　

いかしゅうまいの天ぷらも１個入っていて、ごはんも美味しい。これ５５０円はかなり安いと思います(○´∀｀)ﾉオススメです！