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2011年02月25日
カテゴリ：ワークショップ
旬の会でした。 では、メニュー公開☆
この大豆ナゲットは、大豆の水煮をつぶして、醤油、すりおろしにんにく、かつお節を 混ぜて、片栗粉をつけて揚げるだけ。
大豆は、ちょっとつぶつぶが残るくらいの潰し方がいいかも。 それから、揚げものは、油に入れてからしばらくお箸でいじらないこと。 衣に火が通る前にいじると、中味が爆発します。
Ｍさん、つわりの時なのに来てくれてありがとう～。 Ｙさん、いっぱいありがとう～。あと、帽子ゴメンナサイ！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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