我思う、ゆえに我あり

先日、Ｈａｎｋｓというオイスターバーでブランチしてきました。

オイスターバーなので、アペタイザーはもちろん牡蠣です。ここのいいところは、オイスターが数種類おいてあること。

アメリカで食べる牡蠣って、身が小さかったり、薄かったりしている上に、ホースラディッシュとか、お酢とか、きつめなソースをかけると、何を食べているんだか分からなくなってしまうことが多いので、お店の人には一番厚みがあって、クリーミーなのを選んでもらいます。この日は、クマモトというのがそうだというので、早速注文。



やや小ぶりだけれども、おいしいです。シーズン到来だし。

メインは、シーフードオムレツにしました。


ロブスターが入っていて、だしも利いていて、かなりおいしいです！