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2012年05月12日
テーマ：楽天レシピ(150718)
カテゴリ：楽天レシピ
豆腐ドーナツ ５月になっても、こんなに寒い日もあるのですね。 今は、外はいいお天気ですが、風は冷たいです。 今日、デザートに、豆腐ドーナツを作りました。 これは、豆腐とホットケーキミックスだけで作ってあるので、 凄くヘルシーですよ。 水分も豆腐から出るので、牛乳も入れなくてもいいです。 体重の気になる方でも、このドーナツなら、気にしないで食べれると思います。 中は柔らかくて、とても美味しいです。 簡単に出来るので、作ってみて下さいね。
今日は、息子が泊まりなので、夕食は主人と２人なので 献立もヘルシーにしました。
息子は、朝の６時に出勤して、なお、泊まりです。 泊まりも、結構多くて（月の半分位は泊まりで、勤務も不規則です）、大変な仕事だなと思います。 人の命を預かっているので、安全運転で当たり前。 事故が起きれば、凄いニュースになる。 気を張る仕事です。 今の所は、無事故です。 家族は安全運転を見守ってやるしか出来ませんね。 今日の献立はさけのロールキャベツ お肉の代わりに（私は、お肉は嫌いなので）さけを使いました。
ナスのツナ焼き
ハタハタのから揚げ
今日の献立は短時間に簡単に出来る物ばかりにしました。
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